수원영통역맛집 양푼애등갈비 매운치즈등갈비찜 세트 후기

레트로 노포 감성, 치즈등갈비찜세트로 직행

실내는 깔끔한 노포 분위기. 앞치마와 집게가 테이블마다 준비돼 있어 옷에 튀는 걱정 덜었어요. 착하게 매운 등갈비찜과 치즈 메뉴가 메인인데, 우리는 치즈등갈비찜세트 2인으로 주문. 구성은 등갈비 2, 곤드레밥, 납작당면, 떡, 메밀전이 한 번에 나와 가성비가 좋았습니다. 맵기는 30·50·70 등 단계 선택 가능해 50 기본 매움으로 주문했어요. 캡사이신 대신 매운 고춧가루와 땡초, 과일 단맛이라 자극적이지 않고 깔끔합니다.

부드럽게 발리는 살, 곤드레밥과 메밀전의 한 수

등갈비는 주방 조리 후 나와 1분만 보글보글. 콩나물 넣어 같이 끓이니 아삭함이 매운맛을 잘 잡아줘요. 살은 뼈에서 쏙 발리고 소스가 촉촉히 배서 계속 집게가 가는 맛. 치즈는 듬뿍이라 갈비를 돌돌 말아 먹어도 남을 정도였고, 매운맛 끝에 과일 단맛이 은은해 손이 멈추질 않았습니다. 메밀전은 버섯 향이 살아 있고 얇아 바삭쫄깃, 매운 국물 한 입 후 함께 먹기 딱. 곤드레밥은 향이 진해 국물 살짝 끼얹어 비비면 풍미가 확 살아나요. 남은 양념에 공기밥 추가해 김가루·참기름 더해 셀프 볶음밥 마무리까지 하면 완벽. 수원영통역맛집이라 부를 만한 조합이에요.

이번 방문 만족도가 높았어요. 수원영통역맛집 중에서도 맵기 조절이 확실하고 세트 구성이 알차 재방문 의사 있습니다. 다음엔 매운 단계 바꿔보고 메밀전은 추가 주문하려고요. 자차라면 매장앞주차가능 시간 체크하고, 대중교통이면 영통역에서 4분이면 도착하니 퇴근 후 가볍게 들르기 좋아요.

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