대구 빵집 추천 명덕빵앗간 본점 밤식빵 소금빵 성지

한옥 라운지와 통유리 좌석, 잔잔한 휴식

덩굴이 드리운 돌길을 따라가면 테라스와 실내 좌식, 테이블 좌석이 나와요. 통유리 좌석에서 정원을 바라보니 예쁜카페 찾는 분들이 왜 여길 추천하는지 이해됐습니다. 반려동물 동반 가능하고, 이용 후 트레이는 카운터 반납 방식이었어요. 음료는 아메리카노 4000원대로 합리적, 명덕라떼와 콜드브루, 에이드·주스·쉐이크·차까지 폭넓어요. 저는 아이스아메리카노, 동행은 밀크쉐이크를 선택했는데, 커피는 산미 낮고 깔끔, 쉐이크는 과하지 않은 단맛이라 빵과 잘 어울렸습니다.

밤식빵과 소금빵, 그리고 구움과자까지

대표 메뉴는 밤식빵과 소금빵. 밤식빵은 알밤이 꽉 차고 단맛이 절제돼 고소함이 살아 있어 가족 취향을 저격했어요. 윗면 소보루가 은은한 단맛을 보태 밸런스가 좋습니다. 소금빵은 오리지널과 모카를 구매. 버터홀이 크진 않았지만 결이 촘촘하고 쫀득, 바닥 버터 풍미가 충분해요. 에어프라이어 170도 1-2분 데우니 겉바 속촉이 살아나 만족도 상승. 모카소금빵은 달콤함이 더해져 커피와 찰떡이지만 저는 기본이 더 담백해서 좋았어요. 구움과자는 1개 3500원, 3개 10000원으로 골라담기 좋고, 소금빵 4개 10000원 세트도 실속 있었어요. 크로와상과 에그타르트도 깔끔한 버터향과 바삭함이 인상적이었습니다.

한옥 정원과 통유리 좌석 덕분에 예쁜카페 감성을 충분히 즐겼고, 빵 퀄리티로는 밤식빵이 확실한 일등이었어요. 소금빵은 집에서 살짝 데우면 풍미가 배가돼 재방문 의사가 확고해졌습니다. 대구에서 예쁜카페를 찾는다면, 주차 가능한 명덕빵앗간 명덕본점에서 커피와 밤식빵, 소금빵을 한 번에 즐겨보세요.

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