연남동 숨은 카페로 핫한 계절 디저트 맛집 얼스어스

가을의 힘, 무화과와 고구마로 완성된 접시

이 집은 계절디저트맛집으로 유명한 만큼 시즌 메뉴 구성이 분명합니다. 제가 간 날은 무화과와 고구마가 메인이었고, 품절이 빨라서 인기 메뉴는 저녁에 없을 때도 있어요. 무화과 파르페와 요거트 케이크를 고민하다, 비주얼에 끌려 무화가 요거트 케이크를 주문했습니다. 한입 베어무는 순간 요거트의 산미가 먼저 튀어나오고, 과육 좋은 생무화과가 뒤를 받쳐줍니다. 시트는 달콤하고 쫀득한 타입이라 요거트와 함께 먹으면 균형이 잡혀요. 무화과를 평소에 즐기지 않는 편인데도 이 조합은 확실히 설득력이 있었습니다. 무화과디저트맛집이라 부를 만하다는 생각이 들 정도. 시즌마다 초당옥수수, 복숭아 등으로 바뀐다니, 계절디저트맛집답게 다음 방문을 기대하게 만들었어요.

커피 한잔의 밀도, 코르타도와 말차 크림 선택지

음료는 코르타도, 아메리카노, 핫초코, 그리고 녹차 크림이 올라가는 메뉴들이 핵심축입니다. 저는 케이크의 산미와 맞출 생각으로 코르타도를 골랐고, 동행은 진한 핫초코를 주문했어요. 코르타도는 에스프레소의 볼륨을 부드럽게 감싸되 끝맛이 깔끔해 디저트와 충돌이 없습니다. 바디가 중간 이상이라 한 모금씩 천천히 마시기에 알맞았고, 크림 라떼류보다 단맛이 덜해 입천장이 깔끔하더군요. 그래서 저는 이 집을 코르타도커피맛집으로 추천합니다. 핫초코는 색만 진하고 단맛은 과하지 않아, 초콜릿의 고소함과 미세한 쌉싸름함이 남습니다. 말차 크림이 올라가는 아인슈페너 스타일도 인기라는데, 커피에 허브한 상큼함을 더하고 싶다면 그린티 아일랜드 같은 메뉴도 좋겠어요. 오트밀크 변경이 자연스러워 밀크 베이스 음료도 무겁지 않습니다.

가벼운 한 시간의 쉼이 꽉 찬 만족으로 바뀌는 곳이었어요. 계절디저트맛집으로서 집중력이 좋아서 메뉴가 자주 바뀌는 편인데, 그때그때 재료 맛을 살아 있게 만듭니다. 위치는 연남동 메인 골목에서 살짝 비켜 있어 붐비지만 과한 소음은 덜했고, 1인 1음료 원칙이라 테이블 회전도 무리 없이 진행돼요. 다음엔 파르페와 다른 시즌 디저트를 꼭 먹어보고 싶습니다. 연남동숨은카페찾기 하신다면 얼스어스는 후회 없을 선택. 무화과디저트맛집 타이틀을 거뜬히 증명했고, 커피는 코르타도커피맛집의 표본처럼 단정했습니다. 계절디저트맛집을 좋아하는 분, 연남동작은카페추천이 필요하신 분에게 자신 있게 권해요.

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