초록온담 김사장 읍내점 방문후기

국내산 암퇘지 모듬과 미나리, 믿고 먹는 조합

당진삼겹살을 제대로 보려고 명품모듬 500g을 골랐습니다. 삼겹살·목살·항정살 구성이라 골고루 맛보기 좋아요. 고기는 냉장 보관한 것을 바로 내주셨고, 불판이 넓어 기름이 잘 빠져 굽기 쉬웠습니다. 미나리를 추가해 함께 구웠더니 향이 살아났고, 파김치와 궁채장아찌는 셀프바에서 리필해 곁들였어요. 삼겹살은 겉은 바삭, 속은 촉촉. 목살은 육즙이 탄탄했고, 항정살은 고소함이 길게 남았습니다. 당진삼겹살을 찾는다면 이 조합이면 실패 없을 듯합니다.

식사메뉴까지 꽉 찬 한 끼, 새벽까지 가성비 굳

된장찌개와 공기밥, 육개장으로 마무리. 된장찌개는 양이 넉넉해 2명은 충분했고, 청양고추 조금 넣으니 칼칼하게 변해 고기와 잘 맞았습니다. 육개장은 고기가 실하고 국물이 진해 해장각. 주류는 셀프 냉장고에서 가져오는데 가격이 부담 없어 곁들이기 좋았어요. 당진소고기나 당진한우 메뉴도 보였는데, 다음에는 한우 암소 구이도 먹어보려 합니다. 당진현지인맛집으로 부르는 이유가 이해됐고, 당진밥집 찾는 이들에게도 활용도 높은 곳이었어요.

늦은 시간에도 깔끔한 홀 운영, 고기 퀄리티와 미나리 조합이 특히 만족스러웠습니다. 주차 편하고 룸이 있어 회식이나 가족 모임에 무난해 재방문 의사 확실해요. 다음에는 당진소고기와 당진한우 구이까지 확장해 맛을 비교해볼 생각입니다. 당진삼겹살 한 점 제대로 즐기고 싶다면 시간 맞춰 방문해보세요.

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