서산 맛집 ********* 싱싱솥밥

테이블오더와 셀프바, 기다림이 심심하지 않다

주문은 테이블오더로 깔끔하게 결제했고, 물과 기본 찬이 세팅됩니다. 셀프바에 잡채, 나물, 튀김, 전, 샐러드 등 날마다 조금씩 달라지는 반찬이 10여 종 이상 준비돼 있어 골라 먹는 재미가 있어요. 아이용 포크와 앞치마도 준비돼 있어 가족 방문이 편했습니다. 사이드만 주문해도 공깃밥을 솥밥으로 변경 가능하니 메뉴 폭이 넓더군요.

영양솥밥과 전복솥밥, 그리고 뜨끈한 누룽지

저는 영양솥밥, 일행은 전복솥밥을 주문했습니다. 영양솥밥은 밤, 대추, 은행이 톡톡 씹히며 고소함이 먼저 올라오고, 담백한 간이라 반찬과 합이 좋았어요. 전복솥밥은 전복이 쫄깃하고 향이 진해 바다 향이 퍼집니다. 된장국은 꽃게 다리와 두부가 들어가 국물 맛이 시원 구수했고, 밥 덜어낸 뒤 뜨거운 물 부어 누룽지를 만들면 마지막까지 깔끔합니다. 영양솥밥을 덮밥처럼 즐기다 누룽지로 마무리하니 보양식 한 끼를 제대로 챙긴 느낌이었어요. 다음엔 영양솥밥에 양념게장 메뉴를 곁들여볼 생각입니다.

건강하게 배부른 점심이 필요할 때 딱 맞는 곳이었습니다. 셀프바 반찬 퀄리티가 좋아 영양솥밥이 더욱 빛나고, 전복솥밥도 만족스러웠습니다. 누룽지까지 깔끔하게 비우고 나오니 속이 편안하더군요. 주차 편하고 자리 넉넉해 모임 장소로도 좋으니 재방문 의사 확실합니다. 다음에는 메뉴를 달리해 영양솥밥과 계절 반찬 조합을 또 즐겨 보려 합니다.

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