마산 수제버거 맛집 홀리베어버거｜통새우 패티가주는 행복

화이트·레드 톤의 힙한분위기, 자리 회전 빠름

매장 내부는 화이트 앤 레드에 홀리베어 마스코트가 벽을 채워 힙한분위기. 테이블은 약 4개라 회전이 빠른 편이고 와이파이, 셀프 정리대도 있어요. 갓나온수제버거는 따끈한 번과 패티 온도가 핵심인데, 자리 잡고 7~8분 만에 트레이 도착. 바삭가지튀김이 보이길래 사이드로 고민했지만 갈릭치즈프라이와 비교 후 다음 방문으로 킵. 대신 세트로 음료 추가해 균형을 맞췄습니다.

새우20마리 들어간패티의 힘, 고기 100%의 묵직함

주문은 리얼 통새우버거와 베이컨치즈버거. 새우20마리 들어간패티는 한입 베어무는 순간 탱글한 식감이 퍼지면서 튀김옷이 바삭, 스리라차 소스가 깔끔하게 매듭을 짓습니다. 단면이 꽉 차 있어 소스가 흘러도 맛은 탄탄. 베이컨치즈버거는 두툼한 소고기패티와 치즈, 계란후라이 조합이라 육향이 먼저 치고 나오고, 폭신한 번이 기름기를 잘 받쳐줘요. 갓나온수제버거답게 번의 결이 살아 있어 마지막 한입까지 무너지지 않는 점이 좋았어요. 세트 감자에 갈릭치즈 추가하면 풍미 업, 다음엔 바삭가지튀김도 꼭 먹어보려 합니다.

한 끼로 충분히 든든했고, 특히 통새우는 재료 아낌없는 한 방이 있었어요. 갓나온수제버거를 찾는다면 11~13시에 맞춰 방문해 런치할인 챙기고, 통새우와 베이컨치즈 조합을 추천합니다. 재방문 의사 확실, 다음엔 친구들과 바삭가지튀김까지 풀세트로 즐길 계획입니다.

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