봉담칼국수맛집제담칼국수해물칼국수수제비해물파전방문후기

해물부터 푸짐, 면은 주문 후 투입

우리는 얼큰 육수 2, 맑은 육수 2, 해물파전 1을 주문. 직원분이 해물을 먼저 먹고, 끓는 육수에 면을 나중에 넣어 먹으면 식감이 가장 좋다고 안내해 주셨어요. 해물 손 칼국수는 1인 14000원으로 기억하는데, 실제로 오징어가 한 마리 들어가고 조개, 홍합이 푸짐해 만족스러웠습니다. 해물이 익으면 수제비와 칼국수를 나눠 넣어 끓였는데, 얼큰 육수엔 손 수제비, 맑은 육수엔 손 칼국수가 딱 잘 맞았어요. 청양고추를 추가해 칼칼하게 먹으니 국물맛이 시원하게 확 살아납니다. 봉담외식맛집으로 칼국수, 수제비를 고민한다면 이 방식 추천드려요.

해물파전·왕새우튀김·연잎왕만두까지

해물파전은 15000원, 두껍지 않고 바삭한 타입이라 애피타이저처럼 계속 손이 갔습니다. 파와 야채, 오징어 비율이 균형 잡혀서 기름지지 않고 담백해요. 추가로 왕새우튀김과 연잎왕만두도 함께 곁들이면 구성력이 확 살아납니다. 통통한 왕새우튀김은 바삭함이 오래가고, 연잎왕만두는 속이 촉촉해 국물과 번갈아 먹기 좋아요. 칼국수와 수제비 면은 매장에서 바로 뽑아내 쫄깃함이 남달랐고, 끓일수록 간이 세질 수 있으니 육수나 물로 농도 조절하며 드시면 더 맛있게 즐길 수 있어요. 봉담외식맛집으로 칼국수, 수제비, 해물파전 조합은 실패 확률 낮은 선택입니다.

한 끼로 충분히 배부르게 먹고 나왔습니다. 해물칼국수의 시원함, 수제비의 쫀득함, 해물파전의 바삭함이 균형을 이루고, 왕새우튀김·연잎왕만두까지 더하면 상차림이 확실히 풍성해져요. 주차 편하고 대기 부담이 적어 재방문 의사 확실합니다. 날씨가 선선해지면 웨이팅이 생길 듯하니, 저녁 피크 전으로 방문해 보세요. 봉담외식맛집 찾는 분께 칼국수, 수제비, 해물파전으로 구성한 이 조합, 다음엔 가족과 함께 또 가보려 합니다.

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