원주 맛집 해물을 품은 짬뽕 본점 단구동 짬뽕 식사후기

해산물 가득, 메뉴 선택의 즐거움

메뉴는 짬뽕, 짬뽕 곱배기, 낙지 한마리 짬뽕, 문어짬뽕, 전복짬뽕, 우삼겹·문어 간짜장, 새우볶음밥, 짬뽕전골까지 다양해요. 저는 해물을품은짬뽕의 정석을 보고 싶어 낙지짬뽕 1마리와 새우볶음밥을 주문했습니다. 단구동짬뽕 하면 불향과 시원한 해물 국물 기대하게 되잖아요. 직원분이 곱빼기도 많다고 귀띔해 주셨는데, 이날은 해장 목적이라 밥+국물 조합으로 선택. 음식은 빠르게 나왔고, 기본 반찬은 셀프로 보충 가능해 넉넉히 즐겼습니다.

국물은 시원칼칼, 양은 푸짐 그 이상

낙지 한마리 짬뽕은 이름 그대로 통낙지가 한 마리 통째로 올라와 압도적 비주얼. 오징어, 홍합, 새우까지 듬뿍 들어가 국물에서 바다 향이 진하게 올라옵니다. 국물은 자극적 매운맛보다 시원한 감칠맛이 길게 이어지고, 채소에서 우러난 단맛이 뒷맛을 정리해줘 계속 들어가요. 면은 얇은 편인데 양념이 잘 배어 미끄러지듯 넘어갑니다. 새우볶음밥은 알맞게 고슬하고, 짜장 소스에 고기가 큼직하게 씹혀 만족도가 높았어요. 특히 함께 나온 짬뽕 국물 양이 일반 중국집의 두 배는 되어 둘이서도 넉넉했습니다. 통통한 새우살과 꽃오징어가 듬뿍 들어가 있어 한 숟가락마다 식감이 살아있는 게 포인트. 이래서 원주맛집으로 소문난 단구동짬뽕이라는 말이 고개가 끄덕여졌습니다. 해물을품은짬뽕의 이름값을 제대로 보여주는 한 끼였어요.

한 그릇 비우고 나니 속이 편안해졌습니다. 가격 대비 양과 만족도가 높아 재방문 의사 확실하고, 다음엔 단계동 분점에서 문어간짜장이나 전복짬뽕도 도전해 보려 합니다. 원주에서 든든한 단구동짬뽕을 찾는다면, 해물을품은짬뽕 본점은 재료 신선함과 시원한 국물, 넓은 홀까지 모두 갖춘 곳. 원주맛집 답게 누구와 가도 실패 없는 선택이었습니다.

#원주맛집 #단구동짬뽕 #해물을품은짬뽕 #원주맛집해물을품은짬뽕본점 #단구동먹자골목짬뽕 #원주해장맛집 #해산물짬뽕원주 #낙지한마리짬뽕 #새우볶음밥맛집 #원주단관길89