치앙마이 치빗치바

주문 메뉴와 이유, 망고와 밀크티의 정면승부

대표 메뉴라는 망고빙수와 타이 밀크티 빙수를 주문했다. 둘 다 얼음 입자가 곱다는 후기를 많이 봐서 비교해보고 싶었다. 망고빙수는 잘 익은 망고를 아낌없이 올리고, 우유 베이스 빙수에 코코넛 향이 살짝 감돈다. 첫 숟갈은 상큼 달큰, 두 번째부터는 연유를 살짝 뿌리니 풍미가 쭉 올라온다. 과육이 물러지지 않아 끝까지 식감이 산다. 반면 밀크티 빙수는 진한 홍차 향이 우유 얼음과 어우러져 밸런스가 좋다. 위에 뿌린 크럼블이 씹는 재미를 준다. 개인 취향으로는 밀크티 쪽에 손을 들었다. 둘이 가면 각자 하나씩 시켜 나눠 먹는 걸 추천. 가격대는 디저트 1개당 중상 수준이지만 한 그릇이 둘이 먹기 충분해 가성비는 괜찮았다.

운영시간 팁과 추천 시간대, 그리고 자리 공략

치빗치바는 오전부터 밤까지 운영해 디저트 카페로 쓰기 좋다. 점심 이후 14시대는 비교적 한산했고, 해 질 녘부터 21시 사이가 가장 붐볐다. 주말엔 웨이팅을 감안하는 게 마음 편하다. 브레이크 타임 없이 이어 운영하는 날이 대부분이라 애매한 시간에 가도 실패 확률이 낮다. 포토 스폿으로는 입구 네온 사인 앞과 창가 높은 스툴석이 베스트. 세련된인테리어 덕분에 어디에 앉아도 사진이 잘 나오지만, 빙수는 녹는 속도가 빨라 처음 자리 잡을 때 선풍기 바람 정면은 피하는 게 좋다. 치앙마이카페 탐방을 계획한다면 비 오는 평일 저녁 방문을 강력 추천. 소음 적고 감성은 배가된다.

디저트로 배를 채우는 편은 아니지만, 여기선 숟가락을 멈추기 어려웠다. 망고빙수는 과육 신선도가 생명인데 기대 이상이었고, 밀크티 빙수는 향과 단맛 조절이 정말 절묘했다. 세련된인테리어와 편안한 응대까지 합쳐져 여행 중간 쉼표로 딱. 다음 치앙마이에선 낮 햇살 드는 시간에 다시 들러 다른 시즌 한정 메뉴도 맛보고 싶다. 전반적 만족도는 높았고, 재방문 의사는 당연히 있다. 치앙마이카페 좋아한다면 일정에 한 번쯤 넣어볼 만한 가치 충분.

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