대전 월평동 분위기 좋은 카페 ‘키츠에'

핸드드립 only, 번호로 고르는 원두

키츠에커피는 에스프레소 기반 메뉴 없이 필터 커피만 운영합니다. 사장님이 10여 종의 원두를 시향하게 도와주시고, 산미·바디감에 따라 번호 또는 문자를 안내해줘 선택이 쉬웠어요. 저는 다크로스티드 블랜디드와 디카페인 중 고민하다 디저트랑 맞춰 다크로스티드 블랜디드를 아이스로 주문, 함께 딸기 치즈 테린느를 골랐습니다. 커피가 핸드드립이라 추출 시간이 있어 사람이 많은 시간엔 조금 기다리게 되는데, 대기하는 동안 책을 펼치니 시간 부담이 덜했어요. 참고로 월평동카페 중에서도 조용한 편이라 큰 대화보다는 작업이나 독서가 잘 맞습니다.

영업 시간과 추천 시간대, 그리고 좌석 팁

영업 시간은 평일 11시 30분부터 22시, 주말 10시부터 22시로 확인했습니다. 오픈 직후나 오후 2시 전이 가장 한적했고, 저녁 시간대엔 은은한 조명 분위기가 좋아 데이트 겸 방문도 괜찮아요. 웨이팅은 주말 피크에 간헐적으로 생기지만 오래 기다리진 않았습니다. 내부 화장실은 여성은 매장 안, 남성은 매장 밖을 이용하면 되고, 책이 곳곳에 비치돼 있어 커피와 함께 읽기 좋았어요. 대전카페 중 접근성은 월평역 바로 앞이라 손꼽히게 편합니다.

메뉴 후기는 딸기 치즈 테린느부터. 과한 꾸덕함보다는 깔끔한 밀도로 치즈 풍미가 먼저 올라오고, 달지 않은 생크림과 딸기가 상큼함을 더해 밸런스가 좋아요. 다크로스티드 블랜디드는 산미가 거의 없고 씁쓸한 끝맛이 살아 있어 디저트와 조합이 좋았습니다. 얼음이 천천히 녹아 마지막까지 농도 변화가 크지 않았고, 고소함보다는 로스티한 뉘앙스가 길게 남아요. 다음에는 사장님이 추천해준 산미 있는 원두 7번이나 꼬냑 향미가 난다는 8번도 시도해 보려 합니다. 키츠에는 메뉴 선택을 도와주는 설명이 자세해서 초보도 편했고, 결제와 적립은 토스 오더로 간편하게 처리됐습니다.

첫 방문이었지만 공간과 음악, 커피 집중도가 잘 맞아 만족스러웠어요. 조용히 머물며 일하기 좋은 환경이라 재방문 의사 확실합니다. 다음에는 낮 시간대 채광 가득한 창가 자리에서 다른 원두와 말차 라테도 맛볼 예정이에요. 월평동카페 찾는 분들, 핸드드립 좋아한다면 키츠에에서 천천히 한 잔 즐겨보세요.

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