통큰솥뚜껑닭볶음탕 장안구청점
kt위즈 경기 보러 위즈파크에 일찍 도착해 친구들과 점심 겸 든든하게 먹으려고 통큰솥뚜껑닭볶음탕 장안구청점에 들렀다. 경기장까지 도보 5~10분 거리라 동선이 딱 맞았고, 브레이크타임 전에 도착해 한산한 분위기에서 여유롭게 자리 잡을 수 있었다.
드럼통 불맛, 실내에서 즐기는 야외 감성
입구 간판이 커서 찾기 쉽고 1층 전용 주차장이 있어 접근성 좋다. 내부는 드럼통 위에 솥뚜껑이 얹힌 구조로 화력이 강하고 환기도 잘 되는 편. 평일 오후엔 웨이팅 거의 없었고, 주말 경기 시간 전후엔 대기 있을 듯해 경기 시작 1시간 전 방문을 추천한다. 영업시간이 넉넉해 야구 끝나고 늦게 들르기에도 무리 없다. 셀프바에서 김치·어묵볶음 등 기본찬을 편히 리필 가능했다.
솥뚜껑 닭볶음탕, 우동사리로 국물 탄력 살리기
대표 메뉴는 솥뚜껑 닭볶음탕. 우리는 2인분에 우동사리를 더했다. 닭은 미리 한 번 조리돼 나와 야채 올리고 금세 먹을 수 있었고, 끓일수록 양념이 농밀해져 맛이 더 또렷해진다. 살은 쫀득하고 비린 향 없이 담백. 우동사리가 국물을 잘 머금어 탱글하게 씹히고, 감자·파가 국물에 단맛을 더한다. 묵은지 닭볶음탕, 산더미 곱도리탕도 인기라 다음엔 술자리에 맞춰 도전해볼 생각.
서비스 피자와 마무리 볶음밥의 한 끗 차이
타이밍 맞춰 작은 피자를 서비스로 받아 가볍게 곁들였다. 달짠 조합이 매콤한 국물과 의외로 잘 어울려 손이 갔다. 마무리는 볶음밥. 남은 국물에 김가루·다진 김치 넣고 직원분이 직접 볶아 바닥을 살짝 눌러 고소함을 끌어올려 준다. 치즈 추가를 추천. 늘어지는 치즈와 바스러지는 김치 식감이 좋아 맵지 않게 끝까지 즐겼다. 다음엔 우동사리와 볶음밥 사이에 수제비나 라면을 추가해 볼 생각이다.
경기 전 든든히 먹고, 경기 후 천천히 한 잔하기에도 알맞은 곳. 솥뚜껑 닭볶음탕의 진한 양념과 큰 닭 살점, 그리고 우동사리·볶음밥·피자까지 조합이 좋아 만족도가 높았다. 실내가 넓어 회식이나 가족 외식도 편하고, 재방문 의사는 확실하다. 다음에는 묵은지 버전과 사리 추가로 취향 조합을 더 찾아보고 싶다. 솥뚜껑 닭볶음탕 좋아한다면 위즈파크 동선에 꼭 저장해둘 만한 한 끼.
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