여수 황비물회

넓은 홀과 칸막이 좌석, 키오스크 주문

입장하자마자 바로 자리 안내, 주문은 키오스크. 1인 1메뉴 원칙이고 탕·구이는 인원수대로 주문해야 하는 점 참고. 매장은 새로워 반짝이고 좌석 대부분이 칸막이라 옆자리 시선이 신경 쓰이지 않습니다. 서빙 로봇이 바쁘게 오가지만 동선이 넓어 번잡하지 않았어요. 물회맛집이라 그런지 테이블마다 소면 바구니가 가득 올라가 있더군요.

황비물회와 돈가스 실력, 육수에서 답을 찾다

우리는 황비물회 2, 아이는 돈가스 주문. 물회는 회가 수북하고 해삼·멍게가 함께 올라 식감이 풍성합니다. 미역국은 전복 2개가 통째로 들어가고 국물도 진해서 시작부터 기분 좋았어요. 본판은 육수가 핵심. 새콤달콤하지만 끝맛이 맑고, 살얼음 감도는 시원함에 밥을 말아도 간이 무너지지 않습니다. 소면 비벼 한 그릇, 밥까지 말아도 물리지 않는 균형. 회는 잡내 없고 탱탱했으며 해삼이 꼬독하게 씹혀 포인트를 만들어요. 여수물회 좋아하는 입맛에도, 광양물회 찾는 분 취향에도 모두 맞을 만한 맛. 사이드로 시켰던 돈가스는 바삭한 튀김과 촉촉한 속살이 놀라울 정도로 괜찮아 아이가 싹 비웠습니다.

식사 끝내고 나오는 길에 약도를 다시 확인했습니다. 다리 초입이라 동선만 익히면 접근성 최고. 가격은 물회 2만 원, 육회물회는 2만5천 원대였고, 점심 시간대 방문 추천합니다.

첫 숟가락에서 육수에 끌렸고, 마지막에는 밥까지 비우게 만든 집. 회 양과 구성, 동선, 좌석 배치 모두 만족스러워 재방문 의사 확실합니다. 광양물회든 여수물회든 고민이라면 이곳 한 번 들러보세요. 물회맛집 타이틀에 고개가 끄덕여집니다.

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