강남 대하구이 맛집 365활새우 창우수산 강남본점

실내·테라스 두 가지 무드, 신선도는 눈으로 확인

실내는 테이블 간격이 빡빡하지 않고, 테라스석은 천장이 있어 비가 와도 이용 가능해요. 입구 쪽 수조에서 팔딱거리는 새우를 보고 기대치가 확 올라갔죠. 기본 세팅으로 소스와 일회용 장갑이 깔끔하게 준비돼 있고, 반찬은 당근·오이·고추와 고추장 정도라 메인에 집중하는 구성. 대하구이맛집에서 가장 중요한 건 신선도라 생각하는데, 뚜껑을 누르고 있어야 할 만큼 힘 좋은 활새우를 직접 보니 안도감이 들었습니다.

소금구이와 머리 튀김, 해물라면 마무리까지

주문은 새우 소금구이 대자에 머리 튀김 추가, 해물라면, 맥주로 구성했어요. 소금구이는 탱탱한 식감을 살려줘서 선택했고, 직원분이 익힘 상태를 체크해 주며 머리와 몸통을 분리해 주는 점이 인상적이었습니다. 불을 오래 두면 질겨진다고 불 단속도 도와주셨어요. 살은 오동통하고 단맛이 깔끔하게 올라옵니다. 장갑 끼고 껍질 벗기면 꼬리는 탱글, 몸통은 촉촉. 머리 튀김은 3000원 추가인데 바삭한 껍질 사이로 고소한 내장 풍미가 터져 나와서 강추. 해물라면은 면이 꼬들하고 국물이 개운해 기름짐을 싹 잡아줘 마무리 용으로 제격이었어요. 대하구이맛집다운 직진 메뉴 구성이 만족스러웠습니다.

강남에서 이렇게 선명한 신선도를 가진 대하를 테라스 바람 맞으며 즐길 수 있다는 점이 특히 매력적이었어요. 대하구이맛집 찾는 분들, 365활새우 창우수산 강남본점은 강남대하구이의 기준을 다시 세워준 곳이었습니다. 다음에는 생새우회와 이슬구이로 조합 바꿔 재방문 예정. 시즌과 상관없이 활새우를 즐길 수 있어 모임 장소로도 추천합니다.

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