까치산 맛집 까치수제어묵

진열대 앞에서 고르는 재미가 과하다

기본은 명태살 90% 이상, 시그니처는 밀가루 0% 도미 순살어묵. 핫바는 깻잎 2000원, 청홍고추 2000원, 도미 순살 2000원, 불고기소세지 3000원, 더블새우·더블치즈 3000원 등 선택 폭이 넓다. 사각·동글이·길쭉이, 무지개 회오리 같은 반찬용 어묵들도 있고, 어묵탕 육수도 판매해 바로 끓일 수 있다. 강서구 맛집답게 설명이 친절하고 시식이 넉넉해 초보도 고르기 쉽다.

샀던 이유와 실제 맛 후기

이번엔 도미 순살 핫바, 불고기소세지 핫바, 모듬야채, 사각어묵, 무지개 회오리를 담았다. 도미 순살은 바삭한 겉에 쫄깃한 속이 살아 있고 비린내가 없다. 불고기소세지는 탱글한 소시지에 감칠맛이 진해 포만감이 좋다. 모듬야채는 안쪽에 도미어묵이 들어가 떡 같은 찰감을 내 신기했다. 사각어묵은 집에서 떡볶이에 넣으니 국물 맛이 달라지고 육수 없이도 깊었다. 무지개 회오리는 계란물에 살짝 부치면 도시락 반찬으로 그림이 완성. 포장은 깔끔하고, 냉장 보관 시 1~2일 내 먹는 걸 추천받았다.

집에 와서는 에어프라이어 170도 전후로 8~10분 돌려 겉바속쫄을 만들었다. 간식으로 바로 먹고 남은 건 어묵탕에 투하. 시장표지만 기름 냄새가 깔끔해 아이도 잘 먹는다. 까치산 맛집 중 가족 단위 만족도가 높은 이유를 알겠다.

이번 방문은 기대 이상. 신선한 생선살 비율과 튀김 온도 관리가 맛을 결정한다는 걸 한입에 느꼈다. 접근성, 가격대, 메뉴 다양성까지 균형이 좋아 재방문 의사 확실하다. 까치산 맛집을 찾는다면, 특히 비 오는 날 산책하듯 시장 한 바퀴 돌고 까치수제어묵에서 간식과 반찬을 한 번에 해결해 보길. 까치산시장 맛집, 까치산역 맛집 리스트에 확실히 넣어둘 만하다.

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