꿀벌정원

본관 빵과 디저트, 벌집꿀 요거트는 꼭

본관 1층 베이커리 쇼케이스가 압도적이에요. 크루아상, 브리오슈, 포카치아, 샌드위치, 케이크까지 종류가 많은데 이 집 달콤함은 설탕 대신 국산 벌꿀로 낸다고 강조하더군요. 저는 벌집꿀 그릭요거트, 허니 프레첼, 딸기라떼, 바스크 치즈케이크를 주문했습니다. 벌집꿀 그릭요거트는 직원이 꿀을 직접 잘라 올려 주는데, 그릭 특유의 산미와 벌집꿀의 꽃향이 겹쳐 한 숟가락마다 텍스처가 살아 있어요. 허니 프레첼은 구운 향과 고소함에 꿀이 얇게 스며들어 마무리가 깔끔했고, 바스크 치즈케이크는 크림치즈 풍미가 진한 편이라 아메리카노와 균형이 좋았습니다. 딸기라떼는 꿀로만 달기 때문에 과일 맛이 둔해지지 않고, 끝맛이 무겁지 않아 디저트와 겹쳐도 부담이 없었어요.

공간 동선 넓고 굿즈 재밌는 곳

꿀벌정원 꿀 식물 카페 내부는 본관과 별관, 루프탑까지 이어져 좌석 선택 폭이 넓습니다. 별관 1층은 클래식한 톤으로 차분하고, 2층은 창밖으로 정원과 테라스가 한눈에 들어와 머무는 맛이 있어요. 가족 단위 손님을 위한 키즈 케어 존이 따로 있어 편했고, 굿즈 코너에 꿀, 프로폴리스, 텀블러, 모자 같은 상품이 다양해 보는 재미가 있습니다. 루프탑에는 꿀벌 관련 체험 존이 있어 아이들과 함께 오기 좋아 보였어요. 콜드브루 병 음료도 판매하고, 꿀 테이스팅 공간에서는 품종별 향 차이를 비교하며 구매할 수 있어 선물용으로 고르기 수월했습니다.

한 바퀴 둘러보고 디저트까지 즐기니 반나절이 금세 지나갔어요. 정원은 계절이 바뀔 때마다 다시 보고 싶고, 벌집꿀 요거트와 허니 프레첼은 재주문 의사 확실합니다. 혼잡 시간대만 피하면 산책과 티타임 균형이 좋은 곳이라 다음엔 부모님 모시고 다시 방문하려 합니다. 꿀벌정원 꿀 식물 카페를 찾는다면 오전 방문 또는 노을 직전 시간대를 추천해요.

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