양산동카페 검색하다가 에그타르트가 맛있다는 소문을 듣고 웜네스트 버터에 다녀왔어요. 근처 볼 일이 있어 낮 시간에 들렀는데, 동네 카페 느낌이 진해서 잠깐 쉬어가기 좋겠다는 기대감이 컸습니다. 무엇보다 당 충전할 광주디저트 한 입이 절실했던 날이라 선택이 빨랐어요.
가게는 스타벅스 양산 DT점 뒤편, 풍천민물장어하우스 뒤쪽 골목에 있어요. 주소는 광주 북구 연양로67번길 18. 주차는 건물 뒤편이나 장어하우스 주차장을 이용하면 편했고, 평일 낮은 자리가 여유 있었어요. 영업시간은 월금 10:00~20:00, 토 11:00~21:00, 일요일은 휴무라 주말 방문은 토요일만! 점심 직후 13~15시에 사람이 조금 몰렸고, 웨이팅은 없었습니다. 양산동카페 중에서도 로컬 손님이 많아 조용히 쉬기 좋았어요.
내부는 미드센추리 감성의 우드 톤으로 단정합니다. 테이블은 4~5개 정도라 소란스럽지 않고, 햇살 들어오는 오후가 특히 예뻐요. 메뉴판 보니 아메리카노 2,500원으로 가성비가 좋아 놀랐고, 라떼류는 상하농원 유기농 우유를 쓰는 점이 마음에 들었어요. 저는 청귤에이드와 에그타르트, 그리고 버터 스카치 카라멜 케이크를 주문. 에이드는 달콤함보다 상큼함이 앞서 디저트랑 균형이 잘 맞을 것 같았고, 시그니처 에그타르트는 필수라 망설임이 없었습니다. 양산동카페 찾는 분들 취향이면 조합 강력 추천.
에그타르트는 겉면이 노릇하게 구워져 비주얼부터 합격. 타르트지는 기름지지 않고 담백한 편이고, 필링은 푸딩처럼 탱글함이 살아있어요. 바닐라빈 점점이 보여 향이 은은하게 올라옵니다. 따뜻하게 데워 먹으니 질감이 더 선명했고 달기는 중간 이상. 달달함 좋아하는 분께 딱이에요. 청귤에이드는 상큼 터지는 첫 모금이 입안 리셋을 도와서 타르트와 궁합이 좋았고, 과육 향이 깔끔하게 남아요. 버터 스카치 카라멜 케이크는 크림이 무겁지 않고 카라멜의 구수한 단맛이 살짝 스며드는 스타일이라 커피 없이도 과하지 않게 즐기기 좋았습니다. 광주카페에서 이 정도 밸런스면 재방문각. 광주디저트 좋아하는 분들은 포장도 추천해요.
아늑한 공간, 합리적인 가격, 성의 있는 구움 향까지 고르게 만족했습니다. 양산동카페 중 데일리로 들르기 좋은 감도 있고, 선물용으로 에그타르트 박스 포장도 깔끔해 보여요. 다음에는 친구들이랑 앉아 여유롭게 청귤에이드와 에그타르트를 또 즐기고 싶네요. 버터 스카치 카라멜 케이크도 재주문 의사 확실합니다.
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