광양 카스테라 맛집 치즈당

치즈당은 광양 중마동 시티프라자에 있어요. 상가 동선이 단순해 위치 찾기가 편했고, 노란색·오렌지색 인테리어가 멀리서도 눈에 띄어 헤맬 일 없었어요. 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지로 확인했는데, 재료 소진 시 조기 마감이 있어 저녁 방문은 전화 확인이 안전합니다. 카스테라는 11시 첫 타임 이후 30분 간격으로 나온다고 하니, 원하는 메뉴가 있다면 해당 시간에 맞춰 방문하는 게 좋아요. 제가 간 날은 오후 시간대라 웨이팅은 5~10분 정도였고, 추천 시간대는 첫 굽이 나오는 11시 전후. 내부는 밝고 통유리 덕에 사진이 잘 나오고, 거울 포토존도 있어 잠깐 인증샷 남기기 좋습니다. 위치 덕분에 근처 카페나 마트 들르기에도 동선이 깔끔했어요.

메뉴 구성 넓고 선택 재미 확실, 샌딩은 주문 즉시

메뉴판을 보니 카스테라는 오리지널, 체다치즈, 초코칩 등 기본 3종에 샌딩 선택이 가능해요(체다치즈는 샌딩 불가). 크림은 라즈베리, 제주말차, 얼그레이, 쑥, 生레몬 등 다양했고, 우유생크림 대용량도 판매하더라고요. 음료는 커피와 밀크쉐이크, 에이드, 과일 주스가 있는데, 커피는 국내 MOC 로스터 챔피언과 협업한 스페셜티 원두를 쓴다고 해 견과류 향과 단맛의 밸런스가 괜찮았습니다. 샌딩은 주문 즉시 제조라 10분 내외 소요됐고, 방금 구운 상태면 온도 때문에 샌딩이 어렵다는 안내도 친절했어요. 위치 안내 표지와 대기 벤치가 가까워 기다림이 덜 지루했습니다.

초코칩카스테라와 우유생크림, 그리고 커피 한 잔

저는 초코칩카스테라를 선택하고 우유생크림은 별도 포장으로 주문했어요. 이유는 아이들이 크림 양을 조절해 먹기 좋아서예요. 갓 구운 판을 커팅하는 과정을 보니 겉은 살짝 색이 진하고 속은 수분감이 도는 결이라 기대가 컸습니다. 한 조각 베어물자 촉촉함이 먼저 오고, 초코칩은 톡톡 씹히며 꾸덕한 식감이 포인트. 달콤함이 과하지 않고 끝맛에 살짝 짭짤함이 받쳐줘 쉽게 물리지 않아요. 우유생크림은 부드럽게 휘핑되어 고소함이 진하고 깔끔합니다. 넉넉한 용량이라 듬뿍 바르거나 찍어 먹어도 남을 정도였고, 냉장 보관 후 다음 날에도 텍스처가 크게 무너지지 않았어요. 커피는 아이스 바닐라 라떼로 골랐는데 바디가 단단해 부드러운 카스테라와 궁합이 좋더군요. 메뉴 조합 기준, 초코칩카스테라+우유생크림+라떼 세트로 간식과 디저트 동시 해결 가능. 포장 상태도 정돈돼 이동 중 흔들림이 거의 없었습니다.

먹으면서 계속 떠오른 건 접근성과 위치의 장점이었어요. 시티프라자라 주차와 이동이 수월하고, 카스테라 굽는 시간표가 명확해 계획적으로 방문하기 좋습니다. 내부 좌석은 길게 머무르는 구조는 아니지만 대기와 포장에는 충분했고, 직원분들이 구워 나오는 시간과 샌딩 가능 여부를 먼저 안내해줘 선택 스트레스가 거의 없었어요. 아이들과 간식으로 나눠 먹기엔 초코칩의 존재감이 확실했고, 덜 단 편이라 어른도 계속 손이 갔습니다. 다음엔 라즈베리나 생레몬 크림으로 상큼한 조합을 시도해 보려 해요.

이번 방문은 전반적으로 만족도가 높았어요. 특히 위치가 좋아 일부러 시간을 내도 아깝지 않았고, 굽는 타이밍만 맞추면 가장 맛있는 순간을 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 초코칩카스테라와 우유생크림 조합은 재구매 의사 확실, 다음엔 체다치즈와 밀크쉐이크도 함께 포장하려고요. 영업시간이 늦은 편이지만 재료 소진 변수가 있으니 저녁엔 전화 확인을 추천합니다. 중마동에서 달지 않고 폭신한 카스테라 찾는다면, 위치 접근성과 맛 모두 만족스러운 선택이 될 거예요.

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