청담 한정식

평일 특선 구성, 한상 가득 나오니 만족감 높다

우리는 전복솥밥 정식으로 주문. 상 차림은 샐러드, 잡채, 배추전, 표고탕수, 두부전, 단호박 강정, 낙지볶음, 보쌈과 김치, 조개 미역국이 먼저 깔립니다. 표고탕수는 겉바속촉, 소스가 과하지 않아 버섯 향이 살아 있고, 두부전은 파래가루와 달짭 소스 조합이 중독적이에요. 낙지볶음은 은은한 불향에 달지 않아 밥반찬으로 좋았고, 보쌈은 두툼하지만 촉촉. 미역국은 조개 향이 깔끔해 첫 숟가락부터 기분이 좋아져요. 모임 한상차림 코스요리 느낌으로 반찬이 한 번에 나와 선택 스트레스가 없습니다.

전복솥밥과 보리굴비, 메인의 무게감이 확실하다

가마솥에서 퍼낸 전복솥밥은 내장으로 색과 향을 제대로 입혀 고소하고 진합니다. 다 먹고 따뜻한 물로 말아 숭늉까지 마무리하면 속이 편안해요. 보리굴비 정식으로도 유명한데, 살이 건조하지 않고 탱글해 녹차물밥에 얹어 먹으면 짭조름한 감칠맛이 길게 남습니다. 된장찌개는 구수하고, 생선구이도 즉시 구워져 따끈합니다. 코스요리로 올리면 순서 제공, 정찬은 더 다채롭게 나와 모임 한상차림 코스요리 취향에 맞춰 고르면 됩니다.

가족 모두 만족했습니다. 음식 속도와 온도, 양이 균형 잡혀 있어 식사 내내 끊김이 없었고, 공간은 사진보다 실제가 더 고급스럽습니다. 다음엔 보리굴비 정찬이나 상견례 코스요리로 재방문 예정. 평일 점심은 예약이 안전하고, 주차는 안내 직원 따라 이동하면 수월합니다.

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