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여행/맛집

바오서울 충무로 을지로맛집으로 오기 좋은 곳

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점심 약속을 잡고 반반 메뉴보다 다양한 걸 한 번에 맛보고 싶어서 충무로에서 2인세트를 파는 곳을 찾다 바오서울로 향했습니다. 명동·을지로·충무로가 맞물리는 위치라 회사에서 슬리퍼 신고도 갈 만했고, 대만식 면과 바오를 한자리에서 먹어볼 수 있다는 점이 특히 끌렸어요.

트리플 역세권, 웨이팅 팁과 영업시간

가게는 충무로역에서 3분, 명동·을지로3가에서도 8분 정도. 11:00-21:30 운영하고 14:30-16:00 브레이크 타임이에요. 점심 피크에 줄이 생기지만 회전이 빨라 10분 내외였고 저는 11시 50분쯤 도착해 바로 착석. 창가 다찌석이 있어 혼밥도 편하고, 오픈 키친이라 조리 과정이 보여서 믿음이 갔어요. 차는 앞 한일청강 주차장을 이용하면 편합니다.

2인세트로 핵심 메뉴 한 번에

주문은 태블릿으로 간단히. 2인세트에는 동파육덮밥, 우육면, 쉬림프 바오가 담겨 있어 초심자에게 딱이에요. 고수 선택이 가능해 입맛 조절도 쉬웠고요. 접시는 귀여운 사이즈지만 깊이가 있어 양이 은근히 넉넉합니다. 2인세트를 중심으로 하나씩 맛을 봤는데, 구성 밸런스가 좋아서 과하지 않게 든든했어요. 을지로맛집 찾는 분들이라면 첫 방문은 2인세트가 확실히 효율적입니다.

우육면·동파육덮밥·쉬림프 바오 실후기

우육면은 매콤 담백한 국물에 고기가 젓가락에 힘 주면 부서질 정도로 부드럽고, 면은 탱글해 끝까지 퍼지지 않았어요. 파의 아삭함이 기름짐을 눌러줘 국물까지 비우게 되는 스타일. 동파육덮밥은 짭짤고소한 간이 입에 척 붙고, 결 살린 고기 식감이 장점. 일반적으로 걸쭉한 소스 맛 위주가 아닌, 밥알과 토핑이 고르게 어우러지는 타입이라 숟가락이 빨라집니다. 쉬림프 바오는 통통한 새우살과 소스가 찰떡. 손에 들기 벅차 젓가락으로 집어 먹어도 식감 손해가 없었고, 바오 번이 부드러워 새우와 소스 향이 잘 스며들어요. 2인세트 기준 세 가지를 돌아가며 먹으면 질리지 않고 끝까지 맛있게 도달합니다.

식사 내내 대만 감성의 타일과 포스터가 공간을 살려 데이트 분위기도 충분했고, 점심 회식처럼 가볍게 들르기에도 적당했어요. 가격 대비 만족도가 높아 다음엔 다른 바오와 곱창국수, 지파이도 도전해 보려 합니다. 재방문 의사 확실, 첫 방문이라면 2인세트로 시작해 취향을 찾는 방법을 추천해요.

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