[낙성대 맛집] 오스틴타코 | 오스틴 호텔 출신 셰프의

미국 남서부 감성, 소박하지만 탄탄한 내부

안은 따뜻한 조명과 콘 또띠아 굽는 고소한 냄새가 중심. 간단히 한 잔 하며 타코를 즐기기 좋은 구성이라 소규모 모임도 보였어요. 낙성대맛집이라 그런지 혼밥도 부담 없고, 셀프 코너에 장갑·앞접시·물티슈가 준비돼 있어 손으로 타코 집어 먹기 편했습니다. 자리는 많지 않지만 붙여 앉으면 6~8명 모임도 가능해 보였어요.

비리아 타코부터 부리또 보울까지 실속 주문

주문은 비리아 타코, 치킨 부리또, 비프 부리또 보울, 사이드로 쉬쉬토. 타코는 바삭한 콘 또띠아에 결결이 부드러운 소고기가 꽉 차 있고, 농축된 비리아 소스를 찍으면 고기 육수의 깊이가 확 살아나요. 치킨 부리또는 밥·옥수수·양상추 밸런스가 좋아 과하지 않고 든든합니다. 비프 부리또 보울은 밥 없이 재료 본연의 맛이 선명해 가볍게 먹기 좋고, 베이크드 빈과 할라피뇨가 느끼함을 깔끔히 잡아줘요. 쉬쉬토는 꽈리고추 특유의 매콤한 밀당 덕에 끝까지 물리지 않았습니다. 전반적으로 텍스멕스 입문자도 편하게 즐길 맛. 오스틴타코의 소스 라인업이 특히 안정적이었습니다.

한 끼로 충분히 만족스러웠고, 다음엔 자리 잡고 천천히 타코를 더 즐기고 싶어요. 낙성대맛집으로 친구에게 자신 있게 추천할 수 있는 곳. 개인적 베스트는 비리아 타코였고, 재방문 의사는 확실합니다. 목요일 휴무와 브레이크 타임만 기억하면, 기다림 이상의 보상을 받을 거예요.

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