시드니에 도착하자마자 마음에 둔 건 바다나 항만 보며 바베큐 굽기. 무료 전기그릴이 많다는 얘기를 듣고, 하버브릿지가 보이는 스폿과 도심 접근성 좋은 피크닉 장소를 찾다가 피라마 공원과 제임스 왓킨슨 공원을 후보로 정했다. 장보기는 패디스마켓과 Coles를 활용하고, 준비물은 한국에서 챙겨온 것까지 더해 가볍지만 효율적으로 꾸렸다.
피라마 공원은 Darling Harbour와 Barangaroo 사이에 있어 접근이 편하다. 시드니 CBD에서 도보 15~20분, Wynyard역에서 걸어가도 무리 없다. 공원 내 전기그릴은 선착순이며 무료, 대체로 주말 점심~이른 저녁에 이용자가 많아 오전 10시 전이나 평일 해 질 녘을 추천한다. 잔디와 산책로가 넓고 테이블이 곳곳에 있어 혼밥 바베큐도 부담 없다. 화장실과 수돗물 시설이 가까워 동선이 짧다.
알루미늄 호일·가위·집게·나무젓가락·소금·후추·물티슈·지퍼백 2개는 필수. 전기그릴은 표면이 지저분할 수 있어 물티슈로 먼저 닦고, 호일을 깔아 굽는 게 편했다. 나는 패디스마켓에서 줄기콩·양파·고수, Coles에서 양고기 스테이크 3팩과 버터를 샀다. 피라마 공원 주변에도 Coles가 있어 빠르게 보충 가능하다. 접시는 깜빡해 LocknLock 용기를 샀는데, 굽고 남은 음식 보관까지 한 번에 해결돼 여행 내내 유용했다.
그릴은 전원 버튼을 6초 누르면 빨간불, 예열 후 초록불로 바뀌면 시작. 자동으로 꺼지면 다시 켜면 된다. 버터를 호일 위에 녹인 뒤 양고기 굽고, 소금·후추만으로도 풍미가 살아난다. 줄기콩은 가장자리에서 천천히, 양파는 두껍게 썰어 단맛을 살렸다. 피라마 공원은 도시 뷰가 차분해서 식사에 집중하기 좋고, 하버브릿지를 바라보며 굽고 싶다면 제임스 왓킨슨 공원이 대안. 언덕길이 힘들지만, 조용하고 전망이 탁월했다.
피라마 공원에서의 바베큐는 준비만 알차면 난이도 낮고 만족감이 높다. 혼자서도 부담 없었고, 시설 동선이 좋아 정리까지 수월했다. 다음엔 일몰 시간에 맞춰 재방문할 생각. 도심 일정 중간에 1~2시간만 떼어도 충분히 즐길 수 있어 시드니 일정에 꼭 넣어볼 만하다.
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