신라고등어

메뉴 선택 이유와 셀프바 활용법

신라고등어는 1인 1메뉴 원칙이고 셀프바 반찬이 잘 갖춰져 있어 가성비가 좋습니다. 우리는 신라정식 2인에 고등어조림 2인을 함께 주문해 구이·회·조림을 한 번에 맛보는 구성으로 골랐습니다. 정식에는 제육볶음까지 곁들여 나와 생선만 먹기 아쉬운 분들에게 균형이 좋아요. 셀프바에는 갓김치, 도라지무침, 꼬시래기무침, 감자샐러드, 알타리 지짐, 시금치무침, 우엉튀김, 시래기된장국 등이 깔끔하게 준비돼 있고 접시는 테이블당 2개 제공, 밥은 추가 무료라 필요할 때 부담 없이 가져오면 됩니다. 반찬 간이 과하지 않아 생선 맛을 잘 받쳐줍니다.

활고등어회·화덕구이·조림 실맛 후기

신라고등어의 하이라이트는 활고등어를 써 신선도가 확실한 고등어회. 야채를 비벼 김에 밥과 함께 올려 먹는 방식이 안내돼 있었고, 따라 해보니 비린 향 없이 탱글하면서도 부드럽게 녹아듭니다. 참치 같은 결이 느껴질 정도로 식감이 묵직해 회 초심자도 부담이 적을 듯해요. 화덕에 구운 고등어·갈치는 겉은 바삭하고 속살은 촉촉, 기름은 적당히 빠져 담백합니다. 아이들도 잘 먹었고, 간도 세지 않아 밥이랑 딱 맞아요. 고등어조림은 양념이 칼칼하면서 달큰해 무에까지 맛이 잘 배었고, 구이만으로 끝내기 아쉬운 분들에게 강추. 테이블에 기본으로 나온 제육볶음은 매콤달달한 한 점용 사이드인데 의외로 손이 자주 갔습니다. 식사 끝에는 식혜·매실차·미숫가루·수정과 후식이 준비돼 마무리까지 깔끔.

가족 모두 만족했던 저녁이었습니다. 신라고등어는 주차 편리, 쾌적한 실내, 셀프바의 정갈한 구성, 그리고 활고등어회와 화덕구이의 확실한 맛까지 균형이 좋아 재방문 의사 충분합니다. 다음에는 브레이크 타임 직후로 맞춰 더 여유롭게 즐기고, 물회나 삼치구이도 추가로 먹어보려 해요. 주소는 천안시 서북구 음봉로 891, 영업 11:00-21:30, 브레이크 타임 15:30-17:30, 문의 0507-1460-0574 참고하세요.

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