성심당 후기

무화과 라인과 롤 비교, 취향 확실해짐

부띠끄에서 떠무화과와 생귤롤을 골랐어요. 떠무화과는 1개 9,500원으로 가격이 높지만, 무화과·무화과잼·크림이 층층이 들어 있어 한 숟가락 떠먹는 순간 향이 확 퍼집니다. 시트도 촉촉해 숟가락이 절로 깊이 들어가요. 먹다 보니 차라리 무화과시루 1개로 가족이 나눠 먹는 게 가성비가 더 낫겠다 싶더라고요. 반면 생귤롤은 귤은 넉넉한데 크림 비율이 낮고 롤 특성상 시트 비중이 커서 상대적으로 드라이했어요. 촉촉함을 중시한다면 시루 라인을 추천, 롤은 담백·가벼움을 좋아하는 분께 어울립니다. 성심당의 디저트는 비주얼과 충실한 속이 강점이라 선물용으로도 체면이 서요.

본관 베스트 픽, 가격 착하고 맛은 확실

본관에선 아몬드 크로와상, 토요빵, 초코폭탄, 카카오순정, 상큼블루베리파이를 담았어요. 아몬드 크로와상은 겉 바삭 고소, 안쪽 아몬드 크림이 진하고 묵직해 커피 없이도 만족감이 큽니다. 토요빵은 소보로 고물의 달콤 고소함과 안쪽 떡의 쫄깃함이 어울려 한 덩이로 든든했고, 재구매 의사 확실해요. 초코폭탄은 버터리한 페이스트리에 막대 초코가 사각하게 씹혀 리치한 단맛, 카카오순정은 페이스트리 대신 초코잼이 가득해 더 초코스러운 맛을 원할 때 제격이었습니다. 상큼블루베리파이는 필링이 넉넉해 파이 전체가 촉촉하게 이어져 끝 한 조각까지 균형이 좋았어요. 성심당이 왜 대전맛집의 상징인지 접시가 비워지는 속도가 말해줍니다.

이번 방문도 알차게 먹고 나왔습니다. 특히 성심당의 시루류와 아몬드 크로와상은 다음에도 다시 살 거예요. 웨이팅을 피하려면 평일 늦은 오후나 주말 이른 아침을 추천하고, 주차는 우리들공원이나 현대주차장 제휴를 활용하면 편합니다. 대전맛집 투어 계획 중이라면 본관 빵 몇 가지와 부띠끄 디저트를 섞어 담아 자기 취향을 찾아보세요. 저는 다음엔 명란바게트와 귤시루를 다시 확인하러 갈 생각입니다. 성심당, 언제 가도 실수 없는 선택이네요.

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