대구 죽전네거리 맛집 상무초밥 가성비 좋은 점심특선 스

매장은 월드마크 웨스트엔드 상가 103동 1층, 커피명가 옆이라 찾기 쉽다. 2호선 죽전역 2번 출구에서 걸어서 5분. 연중무휴에 브레이크 타임이 없어 시간 맞추기 편했고 라스트 오더는 21:30. 점심특선B는 11-14시에 주문 가능해 11시 반쯤 방문했더니 자리가 빠르게 찼다. 대기는 입구에서 테이블링 등록하면 순서대로 안내. 주차는 상가주차장 4시간 등록 가능해 차 가져가도 부담 없었다.

점심특선B 구성, 이 가격에 이 알참

태블릿으로 점심특선B와 소고기불초밥을 주문. 점심특선B는 초밥구성 10피스에 메밀, 튀김, 차완무시가 한 번에 나온다. 초밥구성은 광어·연어·참치·새우·간장새우·계란·후토마끼가 골고루 들어 있어 편식 없이 먹기 좋다. 차완무시는 몽글몽글한 일식 계란찜으로 새우와 표고 향이 은근해 아이도 잘 먹었다. 메밀은 종지 아래 숨겨진 육수를 부어 냉메밀로 즐겼고, 튀김은 새우와 고구마가 기본. 바쁜 시간대라 튀김 온도는 약간 식어 있었지만 바삭함은 남아 있었다.

신선한 한 점의 힘, 먹는 순서대로 감탄

광어는 단단하고 깔끔, 간장에 살짝 찍으니 감칠맛이 확 살아났다. 연어는 양파와 마요 토핑 덕에 느끼함 없이 부드럽게 넘어가고, 참치는 촉촉하게 녹는다. 간장새우는 짭짤한 밸런스가 좋아 초밥 사이에 리듬을 준다. 후토마끼는 아삭한 오이와 단무지 식감이 좋아 한 점으로 든든했다. 메밀은 무갈이·와사비 살짝 풀어 시원하게 털어 넣기 좋았고, 마지막은 차완무시로 입맛 정리. 곁찬으로 락교·단무지·마이산김치가 나오는데 참기름 풍미가 있어 초밥 사이사이 입을 씻어 주기에 괜찮았다. 아이는 소고기불초밥을 픽했는데 달달한 간과 불향이 있어 한 접시 금방 비웠다.

가성비로 따지면 점심특선B가 확실히 메리트가 있다. 알찬 초밥구성에 메밀·튀김·차완무시까지 한 번에 해결돼 점심 만족도가 높다. 다음에는 주말에도 11시쯤 서둘러 방문해 특선으로 시작하고, 모밀이나 우동을 하나 더 곁들일 생각. 신선도와 동선, 접근성까지 모두 편해서 재방문 의사 충분하다.

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