신사동 베이커리 파티클리에 방문 후기

오늘의 선택: 카이막 빵과 단짝들

진열장 앞에서 고민 끝에 카이막 빵, 바나나타르트, 아이스 아메리카노를 골랐어요. 카이막 빵은 버터 향 도는 빵결에 꾸덕한 우유 크림이 도톰하게 올라 진함과 담백함이 함께 와요. 단맛이 과하지 않아 한 입씩 천천히 즐기기 좋고, 끝 맛에 고소함이 남습니다. 바나나타르트는 잘 숙성된 바나나 향이 진하고 타르트지는 바삭해 대비가 좋아요. 아이스 아메리카노는 향이 또렷하게 올라와 디저트와 균형을 맞춰줍니다.

추가 한 잔과 주문 팁

달콤한 디저트를 더 부드럽게 즐겨보려고 홍시스무디를 추가했어요. 살얼음 질감에 홍시 특유의 자연스러운 단맛이 살아 있어 카이막 빵의 크림 풍미와 의외로 잘 맞더라고요. 카이막 빵은 크림이 풍성해 나눠 먹기에도 좋고, 바나나타르트는 상온에서 3~5분 두면 향이 더 또렷해집니다. 아이스 아메리카노는 산미가 과하지 않아 빵 위주 주문에 무난한 조합이었어요.

빵과 커피가 모두 기본 이상이라 만족스러운 방문이었습니다. 특히 카이막 빵은 재방문 이유로 충분했고, 다음엔 오전 11시쯤 다시 가서 갓 나온 빵을 더 다양하게 맛볼 생각이에요. 위치 편하고 늦게까지 열어 늦은 디저트 약속 장소로도 추천합니다.

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