퇴근길에 불향 나는 곱창이 딱 떠올라서 행리단길로 방향을 틀었습니다. 행리단길 맛집 데이트 코스로 자주 보던 행궁곱창이 일요일 낮에도 연다고 해서, 햇살 들어오는 창가 자리를 노려 일찍 방문했어요. 주말 웨이팅이 있다길래 서둘렀는데, 야외석과 창가석이 금세 차더군요. 분위기 좋은 자리에서 가볍게 한 잔하며 모둠구이를 먹어보자는 게 오늘의 목적이었습니다.
가게는 연화불교전시장 뒤편, 카페그루비 옆이라 찾기 쉽고 버스 정류장(팔달구청·화성행궁·수원성지)에서 도보 1분. 영업시간은 평일 17:00~22:00, 금토 17:00~23:00, 일요일 12:00~22:00로 일요일 낮술 가능. 브레이크 타임은 없고 라스트오더는 마감 1시간 전. 전용 주차는 없어 화홍문공영주차장이나 장안동공영주차장 이용을 권장해요. 창가와 야외 테이블이 인기라 행리단길 맛집 데이트 계획이라면 오픈 직후 방문 혹은 예약 추천.
행궁곱창은 테이블 QR로 주문해 편했어요. 기본 어묵탕에 대파김치·배추김치·마카로니샐러드, 쯔란·소금·청양참소스가 나오고 셀프바로 리필 가능. 대표 메뉴인 한우곱창모둠구이(곱창·막창·양념대창·대창·염통·차돌)로 시작. 초벌돼 나와 바로 먹기 좋고, 토치로 한 번 더 그을러 불향이 살아나요. 데이트 중 옷에 냄새 덜 밴다는 게 이 집 강점. 행리단길 맛집 데이트 장소로 손색없습니다.
먼저 염통은 촉촉하고 담백해 스타터로 제격. 곱창은 곱이 탱글탱글, 겉은 살짝 바삭해 씹을수록 고소함이 터져요. 막창은 겉바속쫄, 기름짐이 과하지 않아 계속 손이 갔고, 양념대창은 매콤달콤한 양념에 불향이 더해져 술을 부르더군요. 곁들임 채소를 곱기름에 살짝 볶아 대파김치와 먹으면 풍미가 확 살아납니다. 사이드는 곱창차돌칼국수 추천. 칼칼한 국물에 대파 향, 차돌·곱창이 들어가 장칼국수 같은 깊은 맛. 마무리는 날치알볶음밥으로 김가루와 반숙을 비벼 담백하게 끝내니 속까지 편했어요. 행궁곱창에서 행리단길 맛집 데이트를 제대로 즐겼습니다.
서비스는 친절했고 내부 화장실이라 이용이 편했어요. 창가로 노을이 지는 타이밍에 맞춰 가면 분위기가 정말 좋습니다. 전반적으로 재방문 의사 확실. 다음엔 한우곱창전골에 막걸리 조합도 시도해보려 해요. 행리단길 맛집 데이트 계획 중이라면, 일요일 낮 오픈 시간대에 가벼운 낮술과 모둠구이로 시작해 근처 수원시립미술관이나 화성 산책까지 이어가는 코스를 추천합니다.
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