노형동 고기집 제주화로집
공항에 도착하자마자 바로 갈 수 있는 곳을 찾다가, 제주시 무한리필 숯불구이를 합리적으로 즐길 수 있다는 소문을 듣고 제주화로집을 방문했다. 중앙병원 사거리 투썸플레이스 옆이라 찾기 쉬웠고, 주차도 매장 옆 전용 공간에 여유가 있었다. 1인 18,900원에 프리미엄 참숯 화로라는 말이 얼마나 진짜일지 궁금해서 일부러 이른 시간에 가 웨이팅을 피했다.
공항 7분, 오픈런이 편했다
주소는 제주시 월랑로 74 1층. 평일 16:00~02:00, 주말 12:00~02:00 운영이라 여행 동선 맞추기 좋다. 브레이크타임 없고, 피크에는 웨이팅이 생긴다. 제주시 무한리필 숯불구이를 노린다면 17~18시 입장이 한결 여유롭다. 내부는 통창에 모던한 톤, 8인 테이블도 있어 모임에도 무난했다. 셀프바는 파절이, 깻잎장아찌, 쌈 채소가 깔끔히 관리돼 눈치 없이 리필 가능했다.
무한리필 키오스크, 참숯이 답이었다
키오스크로 삼겹살·목살·양념돼지갈비·껍데기를 반복 주문하는 시스템. 처음은 통목살과 두툼한 삼겹살로 시작. 숯불 화력에 겉은 노릇, 속은 촉촉. 소금에 한 점 찍으니 고소함이 정직했다. 여기만의 킥은 멜젓 대신 딱새우조림. 삼겹살을 푹 찍으면 바다 향 감칠맛이 올라와 제주시 무한리필 숯불구이의 매력이 확 살아난다. 쌈 채소는 조금씩 자주 가져오면 낭비 없이 깔끔하다.
양념갈비·한치구이, 마무리 냉면까지
둘째 판은 양념돼지갈비. 과하게 달지 않고 은은한 짭짤함이 숯향과 잘 붙는다. 타지 않게 자주 뒤집으면 육즙이 살아 만족감이 크다. 한치구이는 별미라 꼭 추천. 야들야들한 식감에 은근한 불향이 더해져 손이 계속 갔다. 비빔냉면으로 마무리하면 매콤새콤함이 입안을 싹 정리. 제주시 무한리필 숯불구이를 찾는다면 1인 18,900원 가격 대비 구성이 알차다.
가격만 보고 기대치를 낮췄는데, 숯 향과 고기 상태가 기대 이상이라 만족했다. 피크 시간엔 웨이팅이 있으니 오픈런이나 늦은 밤 방문을 추천. 공항과 가까워 첫 끼, 마지막 끼 모두 괜찮고, 다음엔 가족과 와서 양념껍데기까지 더 먹어볼 생각이다. 제주시 무한리필 숯불구이 찾는 분들께 재방문 의사 확실한 곳.
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