양산동 닭갈비가 맛있는 한량꿀막걸리 양산점 방문 후기

꿀을 바로 갈아 만드는 시그니처

이 집의 포인트는 한량막걸리. 직원분이 통벌집꿀을 바로 체에 거르고 믹서에 갈아 부드럽게 섞어줘요. 잔을 들면 달콤한 향이 먼저 치고 들어오고, 마시면 목 넘김이 크리미하게 떨어집니다. 달달하지만 끝이 무겁지 않아 전이랑도 잘 붙어요. 한량막걸리 특유의 꿀향 덕에 초보도 쉽게 마실 수 있어 동행들도 만족. 양산동한량꿀막걸리를 굳이 찾는 이유를 한 잔에 이해했습니다.

쭈꾸미 닭갈비 세트와 해물파전 한 상

주문은 쭈꾸미 닭갈비 세트와 해물파전. 닭갈비는 12시간 항아리 숙성, 보통맛으로 골랐는데 불향이 은근하게 배고 양념이 자작해 밥 도둑이 따로 없네요. 탱글한 쭈꾸미와 큼직한 닭살이 조합을 완성합니다. 치즈퐁듀는 옥수수 알갱이가 들어가 고소함을 키워주고, 깻잎·쌈무랑 번갈아 먹으니 질릴 틈이 없습니다. 해물파전은 겉바속촉의 정석. 오징어와 새우가 도톰해 씹는 맛이 살아 있고, 아래 고체연료 덕에 끝까지 따뜻하게 즐겼어요. 마무리는 세트에 포함된 날치알볶음밥. 남은 양념에 비벼 톡톡 씹히는 식감까지 잡아 만족도가 높았습니다. 한량막걸리와 닭갈비, 파전 삼합은 양산동닭갈비맛집다운 조합이었어요.

술과 안주가 골고루 강해 모임 장소로 자신 있게 추천합니다. 가격대도 합리적이고, 운영 시간이 길어 2차로도 좋네요. 한량막걸리를 다시 마시고 싶어 재방문 의사 확실합니다. 광주맛집추천을 찾는다면, 양산동한량꿀막걸리 양산점에서 달달한 막걸리와 불향 닭갈비 한 상 즐겨보세요.

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