청주 오소담 순두부전골정식 먹은후기 상세하게

순두부전골정식구성과 기본반찬설명

주문은 손두부 전골 정식으로 결정. 구성은 들깨탕 + 두부보쌈 + 비지장 + 청국장 + 순두부 + 두부전골 + 가마솥밥. 기본반찬 하나하나 맛 상세하게표현하자면 배추김치는 시원하고 아삭, 묵은지는 군내 없이 깊고 깔끔, 콩잎은 향이 진한데 짜지 않아 두부와 잘 맞아요. 무말랭이는 오도독 달짝지근해 밥도둑, 볶음김치는 기름기 과하지 않고 담백 매콤. 아삭이 고추절임과 노각무침은 입가심용으로 딱. 들깨탕은 버섯 식감이 살아 있고 고소함이 길게 남아요. 내부모습과 어울리는 단정한 플레이팅이라 사진 욕심이 슬쩍 납니다.

순두부전골정식 맛 상세하게표현과 맛있게먹는꿀팁

두부보쌈은 도톰한 손두부에 비계 잡내 없는 수육이 조화롭고, 새우젓 한 꼬집 올리면 간이 착 붙어요. 비지장은 부드러워 숟가락이 자꾸 가고, 청국장은 콩 알갱이가 살아있어 구수함이 입안에서 터집니다. 메인 두부전골은 해물 향이 시원하게 올라오고 국물은 칼칼하지만 깔끔. 두부에 전골 국물이 스며들어 심심함이 전혀 없어요. 가마솥밥은 맥반석과 함께 지어 윤기가 번들번들, 제공되는 쌀눈을 살짝 섞으면 고소함 업. 맛있게먹는꿀팁: 1 밥 위에 쌀눈 뿌리고 김치 한 점으로 한 숟가락. 2 전골 국물 반 숟가락 넣어 비벼 한입. 3 말미엔 숭늉에 무말랭이 얹어 개운하게 마무리. 내부모습이 한가해질 오후 1시 30분 이후 방문이 조금 여유 있었습니다.

배불리 먹고도 속이 편안했어요. 반찬 리필은 셀프라 취향대로 즐기기 좋고, 직원분들이 먹는 순서도 친절히 알려줘 초행도 어렵지 않습니다. 내부모습이 깔끔해 부모님 모시기 좋고, 정성 어린 손두부와 가마솥밥을 다시 먹고 싶어 재방문 의사 확실합니다.

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