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여행/맛집

진심카스테라 청라

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청라에 새로 생긴 대왕카스테라 전문점이 눈에 밟혀서 드디어 다녀왔어요. 집들이 디저트가 필요했는데, 부담 없고 양 많은 걸 찾다 보니 카스테라가 딱이더라고요. 이름부터 정성 느껴지는 곳이라 기대를 안고 방문했습니다.

오전 10시~오후 9시, 퇴근 뒤 픽업 편함

진심카스테라 청라점은 인천 서구 중봉대로586번길 22 엑슬루타워 1층 A128, 국민은행 옆에 있어요. 매일 10:00~21:00 운영, 브레이크 타임은 없고 테이크아웃 전문이라 웨이팅은 주문 피크인 17:30~19:00에만 5~10분 정도 있었어요. 건물 주차 30분 무료. 퇴근길에 들르기 좋아 청라디저트 픽업 코스로 저장했습니다.

따뜻한 우드 톤, 큼직한 대왕카스테라 진열

가게는 아담하고 우드 인테리어라 편안해요. 키오스크 주문이고 포크·칼·물티슈 셀프. 무항생제 계란과 무방부제라 아이 간식으로 안심되는 카스테라를 강조하더군요. 기본, 초코, 모카, 쑥 등 다양하고 가격은 8700원부터로 가성비 좋습니다. 포장 박스가 깔끔해 답례품이나 선물용으로 손색 없어요.

초코·반반 생크림 실측 후기, 음료 페어링

제가 고른 건 초코 카스테라+초코생크림, 그리고 반반 생크림(기본+인절미). 대왕카스테라답게 박스부터 묵직하고, 잘랐을 때 결이 폭신하게 갈라져요. 초코는 생크림이 진득하지만 과하지 않아 우유랑 찰떡. 반반은 심플한 생크림이 담백하고, 인절미는 콩고물 고소함이 퍼져 어른 입맛에 특히 좋았어요. 함께 산 딸기라떼는 과육이 살아 있어 느끼함을 잡아주고, 저당 말차라떼는 쌉쌀함이 뒤에 남아 페어링이 좋았습니다. 냉장 6일·냉동 30일 보관 가능이라 남은 건 소분해 두었고, 리뷰 이벤트로 맛보기 쑥 카스테라도 받아 한 끼 간식으로 충분했어요.

집들이에서 반응이 가장 좋았던 건 인절미 생크림이었고, 포장 상태와 양 덕분에 청라디저트 추천 문의가 쏟아졌어요. 선물과 답례품으로도 활용도 높아 재방문 의사 확실합니다. 다음엔 생크림 반반에 하트 초 꽂아 작은 생일 케이크로 써보려 해요. 카스테라가 이렇게 든든하고 편한 디저트였나, 새삼 깨달은 방문이었습니다.

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