배곧 맛집 신의주찹쌀순대 배곧점 리뷰(ft.편육)
주말 아침, 해장도 하고 든든히 먹고 싶어 배곧 맛집을 찾다가 24시간 문을 연 신의주찹쌀순대 배곧점을 방문했다. 배곧 순대국이 특히 진하다는 말을 듣고 갔고, 뼈해장국도 호평이 많아 비교하려고 마음먹었다. 집과 가까워 포장 10% 할인도 고민했지만, 내부 분위기가 궁금해 직접 앉아 먹기로 했다.
주차 편하고 바로 입장, 24시간의 힘
위치는 경기 시흥시 서울대학로278번길 43-7, 유호N-CITY 1차 1층. 건물 지하주차장 이용 가능해서 편했다. 배곧 맛집답게 야간에도 손님이 꾸준했고, 웨이팅은 없었지만 배달이 쉴 새 없었다. 영업은 연중무휴 24시간 운영(월 00:00~21:30, 화 10:00~24:00 예외)이라 새벽이나 늦은 밤에도 부담 없다. 혼밥 가능한 바석과 깔끔한 테이블, 셀프바가 정돈돼 있어 첫인상부터 합격.
메뉴 선택 이유와 한 그릇 평정한 특순대국
메뉴는 순대국, 뼈해장국, 우거지소고기국밥, 찹쌀순대, 신의주정식 등 다양. 나는 특순대국과 편육을 주문했다. 배곧 순대국의 핵심은 잡내 없이 진한 국물. 다대기가 들어가 있지만 맵기보다 칼칼함이 돌고, 산초·새우젓으로 간 맞추면 고소함이 살아난다. 찹쌀순대가 탱글하게 살아 있어 씹는 맛이 좋고, 고기도 넉넉. 공깃밥 추가가 가능해 가성비가 좋다. 부추 듬뿍 넣으니 국물의 구수함이 더 또렷해졌다.
편육은 따로, 때론 같이: 궁합이 완성
편육은 썰기 두께가 일정하고 비계·살 비율이 적당해 한 점씩 집어 먹기 좋다. 겨자소스에 찍으면 향이 확 열리고, 매콤한 고추와도 잘 어울린다. 특순대국 국물에 살짝 적셔 먹으면 더 부드럽게 풀리는 식감. 함께 나온 김치와 깍두기가 특히 시원하고 아삭해 기름기를 잡아줬다. 배곧 뼈해장국도 인기라 옆 테이블을 보니 큼직한 뼈가 푸짐했고, 다음 방문 때 먹어보려 메모해뒀다.
배곧 맛집을 찾는다면 이곳은 시간 제약이 없다는 점부터 매력적이다. 배곧 순대국은 국물이 진하고 속 편했으며, 배곧 뼈해장국까지 선택지가 넓어 재방문 의사가 확실하다. 특히 특순대국과 편육 조합은 한 끼를 완성시키는 든든한 세트. 주차 편하고 자리 널찍해 가족, 혼밥 모두 무난하다. 다음엔 순대라면과 뼈해장국으로 또 다른 조합을 즐길 계획이다.
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