연남동오뎅&육회 홍대점

오뎅+육회 세트와 시그니처 소맥타워

부산 60년 전통 수제 어묵을 공수한다는 설명에 오뎅+육회 세트를 선택. 유부주머니 포함 7종 오뎅이 육수와 함께 나오고, 직원이 10분 후 먹으라며 타이밍을 알려준다. 먼저 국물 한술, 후추 향 은근하고 깔끔한 감칠맛. 납작어묵은 부드럽고, 어묵볼은 탱글, 곤약은 국물 맛을 잘 머금는다. 흑임자 소스에 마늘·청양고추를 섞어 찍어 먹으니 고소·알싸가 살아난다. 천 원 추가로 즐기는 소맥타워는 중앙 얼음통 덕분에 끝까지 차갑게 유지돼 가성비가 확실하다. 홍대오뎅바 대표 재미 포인트.

한우 1++ 육회와 하이볼 무제한

육회는 배·야채·계란노른자·치즈가 곁들여져 비주얼부터 싱싱하다. 한입 베어물면 단향보다 고소함이 먼저 치고 올라오고, 치즈가 부드럽게 마무리. 짭짤한 어묵 국물과 번갈아 먹으니 조합이 탄탄하다. 하이볼 무제한 이벤트는 도수 낮춰 오래 마시기 좋고, 맥주 대신 선택하기 알맞았다. 리뷰 이벤트로 치즈라면 선택 가능하니 체크. 연남동오뎅바 스타일의 모던한 조명과 여유 간격 덕분에 대화도 편했다.

비 오는 날 찾아가 더 만족스러웠다. 따뜻한 육수에 육회 한 점, 시원한 소맥타워까지 코스처럼 흘러간 저녁. 홍대오뎅바 중 접근성과 재미, 맛의 균형이 좋다. 다음엔 오뎅+문어 세트와 사케 리스트를 노려볼 계획. 연남동오뎅바 분위기를 좋아한다면 이곳도 만족할 것. 재방문 의사 확실하다.

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