********* 아리계곡 강남역 맛집

메인은 닭 백숙, 곁들이는 안주가 의외로 강함

원기세트에 바질향 채소 닭 백숙, 닭고기 육전, 흑임자 오이무침이 함께 나와서 둘이도 배부르고 넷이도 안주로 충분했어요. 백숙은 국물이 진한 편이라 첫 국물부터 만족. 닭은 잡내 없이 부드럽고, 안심은 살짝 샤브해 건져 먹는 재미가 있어요. 육전은 겉은 노릇 속은 촉촉, 간이 과하지 않아 하이볼과 잘 맞습니다. 흑임자 오이무침은 고소·상큼이 공존해 한 접시를 금세 비웠네요. 단체이용가능한 좌석 배치라 세트 2개면 여럿이도 무난합니다.

후식의 반전, 항아리안에깍두기 샤베트

식사 끝에 항아리안에깍두기라 불리는 디저트를 주문했는데, 깍두기처럼 보이지만 망고로 만든 샤베트예요. 모양은 깜짝, 맛은 시원달콤. 기름진 입안을 싹 비워줘 마무리로 좋았습니다. 술은 담금주 하이볼이 인기. 오미자나 복분자 베이스가 은은하게 올라와 백숙과 충돌이 없어요. 계곡 콘셉트와 나무인테리어 덕에 소음이 덜해 회의 겸 식사에도 단체이용가능하다는 점이 마음에 들었습니다.

비 오는 날에도 불편함 없고, 계곡 느낌 속에서 뜨끈한 백숙 한 냄비로 몸이 풀렸어요. 직원 응대가 빠르고 좌석 간격이 넓어 단체이용가능하다는 장점이 확실해 다음엔 인원 늘려 재방문할 생각입니다. 특히 백숙과 흑임자 오이무침 조합은 꼭 다시 먹고 싶어요. 웨이팅을 피하려면 18시 30분 이전 방문을 추천합니다.