나따드나따 한성대점

주문한 메뉴와 선택 이유, 에그타르트 중심으로

기본 에그타르트 2개, 커스터드 풍미가 진한 오리지널을 기준으로 아메리카노 아이스 한 잔을 함께 주문했다. 첫 방문이라 베이스가 어떤지 확인하고 싶었고, 너무 달지 않은 커피가 균형을 잡아줄 것 같았다. 한입 베어 무는 순간 겉은 바삭하게 깨지며 결이 얇게 흩어지고, 안쪽 커스터드는 달지 않고 계란향과 우유의 밸런스가 또렷하다. 바닥까지 눅눅함 없이 고루 구워져 있어 마지막 한 조각까지 무너지지 않는 점이 특히 좋았다. 온기가 남아 있을 때는 크림이 살짝 흐르는 듯 부드럽고, 식으면 바닐라 노트가 또렷해져 다른 매력이 생긴다. 커피와의 조합은 말할 것도 없고, 뜨거운 홍차와도 잘 어울릴 맛이다.

맛 포인트와 추천 시간대, 포장 팁

이 집 에그타르트의 핵심은 과한 단맛 대신 계란과 우유의 담백함을 밀어 올린 커스터드, 그리고 바삭한 페이스트리의 대비다. 설탕 그을린 윗면의 쌉싸름함이 전체 맛을 잡아준다. 추천 시간대는 구움 직후인 오후 1시대 또는 4시대로, 갓 구운 타르트를 만나기 쉬웠다. 포장은 2개, 4개, 6개 박스가 준비되어 있고, 집에 가져가면 에어프라이어 160도 기준 2분 예열 후 2분 데우면 갓 구운 식감에 가장 가깝게 돌아온다. 다음엔 시나몬 슈거를 살짝 뿌려 먹어볼 생각. 현장에서는 뜨거울 때 한 개는 바로 먹고, 나머지는 포장하는 걸 추천한다. 에그타르트 중심으로 간단히 즐기기 좋은 동선이라 한성대입구역 근처 산책 코스의 달콤한 마무리로 딱 맞다.

한입 베어 물 때마다 포르투갈 골목이 스쳐 지나가는 느낌이 들어 기분이 좋아졌다. 가격도 부담이 크지 않아 근처 갈 일이 생기면 재방문 의사 확실하다. 다음에는 친구와 가서 에그타르트를 더 다양한 시간대에 맛보며 굽기 편차도 비교해 볼 예정. 성북동에 이런 퀄리티의 디저트 스폿이 있다는 게 참 반갑다.

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