대구 3대 떡볶이 황떡본점

낙서 가득한 내부, 선택한 메뉴와 이유

가게 안은 벽면 낙서로 가득한 옛 분식집 분위기. 테이블 간격은 타이트하지만 회전이 빨라요. 메뉴는 떡볶이 맵기 조절 가능(순한맛·중간매운맛·가장매운맛), 튀김오뎅과 튀김만두, 잡채말이, 김밥, 순대가 1천~3천원대. 저는 황떡의 시그니처라던 꾸덕한 소스를 제대로 비교해보려고 떡볶이 2인분을 순한맛과 중간매운맛으로 나눠 주문, 여기에 튀김오뎅 8개, 튀김만두, 잡채말이, 순대까지. 대구3대떡볶이 집답게 가성비가 놀라워요.

꾸덕 소스와 갓 튀김, 조합이 답이다

떡볶이는 밀떡만 가득, 소스는 카레 향과 후추가 살짝 올라오며 달짠의 균형이 좋아요. 중간매운맛은 신라면보다 약간 낮은 정도의 칼칼함, 순한맛은 아이들도 먹기 편한 편. 개인적으로 중간매운맛이 맛의 골격이 더 분명해 재주문 의사 확고. 튀김오뎅과 튀김만두는 주문 후 한 번 더 튀겨 나와 겉은 바삭, 기름기 덜어 가벼워요. 특히 튀김은 소스에 푹 적셔 먹어야 완성. 잡채말이는 달콤한 속이 소스와 잘 붙고, 순대는 간과 허파가 함께 나와 3천원치고 양이 넉넉합니다. 이 집은 떡볶이 단독도 좋지만 튀김 조합이 핵심. 추억의떡볶이 감성을 살리려면 삶은 계란도 추가 추천. 대구3대떡볶이로 손꼽히는 이유를 한 상에서 확인했습니다.

한 끼로 충분히 배부르고 지갑도 가벼워지지 않는 곳. 황떡은 재방문 의사 확실하고, 다음엔 가장매운맛에 도전해볼 생각이에요. 오래된 간판처럼 맛도 시간의 내공이 느껴졌고, 황떡이라는 이름처럼 황금 비율의 소스가 매력적이었습니다. 대구에서 추억의떡볶이를 찾는다면 황떡 본점을 추천해요. 대구3대떡볶이를 좋아하는 분이라면 특히 만족하실 겁니다. 황떡이라는 간판 보이면 망설이지 말고 들어가세요.

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