동네맛집뼈구이집 대전시청점 둔산동맛집 *********

세트로 깔끔하게 주문, 메뉴 구성 알차다

자리에 앉자 기본 김치와 깍두기, 콘샐러드를 셀프로 챙겨 시작. 이 집은 직화뼈구이(양념·소금·로제·반반), 감자탕, 얼큰해장국, 대왕낙지볶음 등 선택지가 다양하고 세트메뉴가4가지 정도로 보였어요. 인원이 애매한 회식에 세트가 유용해 저희는 반반 뼈구이와 감자탕을 함께 즐길 수 있게 구성했습니다. 모닝빵과 감자샐러드, 주먹밥이 같이 나와 취향대로 싸 먹는 재미가 있어요. 대왕낙지볶음은 매운맛 좋아하는 팀원이 다음 회식 때 필수로 먹자며 눈도장 찍었고, 개인적으로 점심엔 해장국이나 곰탕도 무난해 보였습니다.

반반 뼈구이와 감자탕, 그리고 볶음밥의 마무리

직화반반뼈구이는 불향이 은은하고 살이 야들야들하게 잘 발라져 만족감이 높았어요. 양념은 매콤달큰, 소금은 담백짭짤해 조합이 좋아 팀원들 취향을 모두 맞췄습니다. 고기는 모닝빵에 감자샐러드 올려 샌드처럼 먹어도 훌륭하고, 주먹밥에 소스 찍어 한입에 쏙 먹으면 리듬감 있게 넘어가요. 감자탕은 큰 냄비에 고기와 우거지, 수제비, 당면이 푸짐하게 들어가 국물이 시원하고 진했어요. 살 코기가 생각보다 많이 붙어 있어 앞접시가 꽉 찰 정도였고, 겨자소스에 살짝 찍으면 느끼함 없이 개운했습니다. 국물이 살아 있으니 라면사리도 찰떡이지만, 저희는 감자탕먹은후 볶음밥으로 마무리했어요. 바닥 맛까지 긁어 올린 고소함에 모두 말수가 줄었다는 사실. 다음엔 대왕낙지볶음도 곁들이면 매운맛 라인업 완성일 듯합니다.

직원 응대도 빠르고 자리 간격이 적당해 이야기 나누기 편했습니다. 소규모 팀 회식, 가족 외식 모두 무난하고, 세트메뉴가4가지라 인원 수에 맞춰 고르기 쉬워 또 갈 것 같아요. 회식 장소를 아직 못 정했다면, 브레이크타임 없는 운영과 대전시청 주차장 활용 팁까지 더해 부담 적은 선택지로 추천합니다. 다음 방문 때는 감자탕과 대왕낙지볶음 조합에 도전해보려 해요. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.