훈이네 마늘빵 단양점
단양 구경시장에 가면 늘 발걸음이 멈추는 곳이 있어요. 여행 마지막 날 간식 겸 선물로 빵을 사려고 둘러보다가, 줄이 가장 긴 집을 믿고 찾아간 곳이 바로 훈이네 마늘빵 단양점. 시장 골목 끝에서부터 풍기는 구운 마늘 향에 그냥 지나칠 수가 없었습니다.
시장 끝자락, 불빛이 남아 있어 늦게 가도 찾기 쉬움
훈이네 마늘빵 단양점은 충북 단양군 단양읍 도전5길 31, 구경시장 안쪽에 있어요. 월·목·금 09:30–19:00, 토·일 08:00–20:00 운영하고 화·수는 쉽니다. 저녁에도 불이 환해서 멀리서도 바로 보여요. 단양하상공영주차장에 무료 주차하고 걸어가면 편했고, 제가 간 주말 저녁에도 웨이팅이 10–20분 정도 있었습니다. 기다리는 동안 유리창 너머로 빵 굽는 걸 볼 수 있어 지루하지 않았고 시식도 조금씩 제공해줘서 취향을 고르기 좋았어요.
세트로 담아 다양하게, 바질부터 흑마늘크림치즈까지
메뉴는 바질, 새우, 치즈, 흑마늘크림치즈, 매콤 5종. 개당 4,500원이고 3·4·5구 세트가 조금 더 이득이에요. 저는 4구 세트로 바질, 새우, 치즈, 흑마늘크림치즈를 선택. 골라 담은 이유는 숙소에서 와인과도, 아침 커피와도 잘 맞을 조합으로 보였기 때문. 리뷰 이벤트로 마늘과자 1봉도 챙길 수 있었고, 포장 박스가 견고해서 들고 다니기 편했습니다.
한입씩 맛본 솔직후기, 겉은 바삭 속은 촉촉
바질은 향이 은은하고 위에 감태가 올려져 풍미가 고급스러워요. 들기름 느낌 없이 깔끔해 첫 입부터 부담이 없었습니다. 새우는 탱글한 식감에 할라피뇨가 살짝 올라와 개운하게 매운 끝맛이 좋아 맥주와 찰떡. 치즈는 체다의 진득함이 마늘버터와 만나 고소·짭짤 밸런스가 좋아 아이들도 좋아할 맛. 흑마늘크림치즈는 안에 크림이 가득해 달콤 고소하고, 위에 얹힌 흑마늘 슬라이스가 감칠맛을 끌어올려 네 가지 중 최애였어요. 숙소에서 에어프라이어 180도 1분 데우니 갓 구운 듯 겉바속촉이 살아났습니다.
줄 서서 먹을까 잠깐 고민했지만, 먹고 나니 왜 사람들이 훈이네 마늘빵 단양점을 여행 코스에 넣는지 알겠더군요. 시장 산책하다가 4구 세트 하나 챙겨 숙소에서, 혹은 선물로 나눠 먹기 정말 좋았어요. 다음엔 매콤 맛까지 포함해 5구로 도전할 생각입니다. 단양 특산 마늘의 향이 세지 않으면서도 여운이 길어, 여행 마지막 입맛까지 기분 좋게 마무리해 줬습니다.
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