안정리커피

먼저 마신 시그니처와 라떼

메뉴는 에스프레소 3천 원대, 아메리카노 4천 원대, 라떼 5천 원대, 핸드드립과 시즌 한정 메뉴가 있었다. 바리스타가 추천해 준 시그니처 콜드브루 베이스의 블렌디드 한 잔과 플랫화이트를 주문. 선택 이유는 원두 캐릭터를 뚜렷하게 비교해 보고 싶어서. 시그니처는 다크 초콜릿과 구운 견과 느낌이 깔리고, 끝에 시트러스가 살짝 올라와 무겁지 않았다. 단맛을 과하게 올리지 않아 얼음 녹아도 맛 균형이 유지. 플랫화이트는 스팀 밀크 온도가 높지 않아 촉감이 매끈했고, 샷은 중배전 느낌으로 견과와 카라멜 톤이 분명했다. 우유에 묻히지 않고 샷 캐릭터가 살아 있어 두 잔을 연달아 마셔도 질리지 않았다. 안정리커피에서 커피를 고를 때 산미 초보라면 라떼류, 깔끔함을 원하면 아메리카노를 권한다.

케이크와 베이커리, 좌석 팁

디저트는 당근케이크와 레몬 파운드 중 당근을 선택. 시나몬을 세게 쓰지 않아 부드럽고, 크림치즈 프로스팅이 짠맛 없이 담백했다. 커피와의 페어링이 무난하다. 물은 셀프, 진동벨 대신 번호 호출. 화장실은 매장 밖 공용을 이용해야 해 좌석을 오래 비우기 전 컵 뚜껑을 요청하는 게 좋다. 창가 좌석은 햇살이 예쁘게 들어 사진 찍기 좋고, 바 좌석은 추출 과정이 보여 커피 좋아하는 사람에게 추천. 웨이팅이 생기면 회전이 빠른 편이지만, 노트북 사용은 피크타임 제한이 있었다. 안정리커피는 소란스러운 대화보다 차분히 머물기 좋은 공간이다.

첫 방문이었지만 커피 맛이 과장 없이 또렷했다. 가격대와 품질 균형이 좋아 평택에 갈 일이 생기면 재방문 의사가 크다. 다음에는 핸드드립 원두를 바꿔가며 비교해 볼 생각. 안정리커피를 찾는다면 점심 직후 한가한 시간대가 가장 만족도가 높았다.

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