라멘으로 저녁을 급히 마무리하고, 입안을 산뜻하게 정리하고 싶어 가든파이브 현대시티몰 5층 백미당으로 향했다. 지난번에 줄 서 있는 사람들 손에 들린 두유 소프트아이스크림이 유독 눈에 남아서, 오늘은 꼭 맛을 비교해 보자는 마음. 주말 저녁 피크 시간대를 살짝 비껴갔더니 동선이 한결 여유로웠고, 쇼핑 후 바로 올라오기 편한 동선이라 가든파이브에서 마무리 디저트 하기엔 동선 낭비가 없다. 무엇보다 백미당 특유의 우유 풍미와 쫀득한 질감이 생각나 발걸음이 자연스럽게 빨라졌다.
백미당 현대시티몰 가든파이브점은 테크노관 5층. 매일 10:30 - 20:30 운영하고 라스트 오더는 20:00여서 늦은 저녁엔 서둘러야 한다. 브레이크 타임은 별도로 없었고, 웨이팅은 주말 오후 3~5시에 가장 길어 보였다. 추천 시간대는 4시 이전 혹은 7시 이후. 가든파이브 특유의 널찍한 동선 덕분에 키오스크 앞도 답답하지 않다. 매장 안쪽 좌석이 꽤 넓고 조용해서 아이스크림 한 컵으로도 쉬어가기 좋다. 특히 쇼핑 끝난 가족 단위 손님이 많지만 회전은 빠른 편. 현대시티몰의 밝은 조명과 우드톤 가구가 어울려 사진도 깔끔하게 나온다.
이번 주문은 우유 소프트 콘, 두유 소프트 컵으로 나눠서 비교. 가격대는 합리적이고, T멤버십 10% 할인이나 카드 프로모션이 있으면 더 가볍다. 우유 소프트를 고른 이유는 백미당의 시그니처 맛이 확실해서고, 두유는 지난번 다른 손님이 먹던 색감과 고소한 향이 궁금했다. 우유 소프트는 첫맛이 고소하고 끝맛이 우유향으로 깔끔하게 떨어진다. 과하게 달지 않아서 라멘 뒤 입가심에 최적. 질감은 매끈하면서도 살짝 쫀득해 녹는 속도가 완만해 사진 찍기에도 여유가 있었다. 두유 소프트는 은은한 콩 향과 덜 단 단맛이 장점. 많이 먹어도 물리지 않고, 우유보다 한 톤 낮은 베이지빛이라 보는 재미도 있다. 달콤함보다 고소함을 선호하는 분들, 혹은 담백한 송파디저트를 찾는다면 두유 쪽에 손이 간다.
콘은 바삭하고 향이 살아 있어 우유 소프트와 특히 잘 어울렸다. 컵은 천천히 먹기 좋아서 두유 소프트와 궁합이 좋았다. 매대 한쪽에는 버터바, 까눌레, 휘낭시에 같은 한입 디저트도 있어 아이스크림과 페어링하기 좋다. 개인적 추천은 우유 소프트 콘에 까눌레 반쪽을 곁들여 달고 고소한 균형을 맞추는 조합. 가든파이브를 자주 드나드는 입장에서, 백미당은 쇼핑과 식사 동선 사이 쉬어가기 좋은 숨구멍 같은 곳이다. 특히 주말 쇼핑 러시에 지쳤을 때, 시원한 한입으로 기분 전환하기 딱 좋은 송파디저트 포인트다.
백미당 현대시티몰 가든파이브점은 일부러 찾아갈 만한 이유가 분명했다. 우유와 두유, 어느 쪽이든 기본이 단단하고, 공간이 편안해 잠깐의 휴식이 가능하다. 개인적 만족도는 높았고, 다음에는 백미당 라떼와 소프트를 섞어 먹는 조합을 노려볼 생각. 가든파이브에 들른다면 5층까지 엘리베이터만 타면 되니 이동도 간단하다. 디저트가 필요할 때, 너무 달지 않으면서도 풍미가 선명한 아이스크림이 그리워질 순간에 다시 들를 계획이다.
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