주말마다 삼겹살만 고르다 보니 색다른 고기가 그리워서 가족외식으로 샵52를 찾았습니다. 정관 곰내터널 위쪽이라 차로 진입이 편하고, 정관신도시 맛집 중에서도 뷰가 좋다는 이야기에 기대를 안고 방문했어요. 오픈한 지 얼마 안 된 곳이라 시스템이 깔끔하다는 후기도 한몫했습니다.
주차장은 70대 이상 수용 가능해 자리 걱정이 없었고 만차면 옆 젬스톤 카페에 대도 된다고 안내해 주셨어요. 1층은 숯불 생오리, 2층은 샤브샤브 운영. 영업시간은 11:00~21:00, 브레이크타임 14:30~17:00, 월요일 휴무입니다. 창가석은 뷰가 좋아 미리 예약 추천. 실제로 통유리 너머 산과 정관신도시 전경이 펼쳐져 식사 내내 개방감이 좋았습니다. 자리마다 태블릿 주문이 가능해 대기 없이 빠르게 시작할 수 있었어요.
홀은 ㄴ자 구조로 동선이 널찍했고, 룸 좌석도 있어 돌잔치 같은 소규모 모임도 무난해 보였습니다. 입구 셀프바에서 쌈채소와 기본 반찬을 원하는 만큼 가져올 수 있어 취향대로 조합하기 좋았어요. 정관신도시 맛집 답게 신선도가 괜찮았고, 아기의자와 일회용 앞치마도 준비되어 아이 동반도 편했습니다.
주문은 생오리숯불구이 한 마리(600g). 직원이 굽는 요령을 잘 알려줘 중앙에 놓고 자주 뒤집으니 겉은 노릇, 속은 촉촉하게 익었습니다. 숯 향이 은은하게 배어 오리고기 특유의 담백함이 살아나고, 양파절임·된장·겉절이와 조합하면 감칠맛이 확 올라옵니다. 쌈채소 듬뿍 올려 한쌈하면 기름짐은 줄고 고소함만 남아요. 식사는 곤드레나물솥밥과 된장찌개를 곁들였는데, 2인분 기준이라 넉넉했고 고소한 향이 오리와 궁합이 좋았습니다. 평일 점심에도 손님이 제법 있어 정관신도시 맛집 위상을 체감했고, 저녁에는 간단한 반주하기도 좋아 보였어요.
한 상 깔끔하게 비우고 나니 600g도 모자라지 않더군요. 전반적으로 담백한 맛, 좋은 뷰, 넉넉한 주차, 빠른 응대가 조화로운 곳이었습니다. 가족외식은 물론 모임 장소로도 다시 방문하고 싶은 마음이 생겼고, 정관신도시 맛집 찾는 분들이라면 샵52를 코스처럼 기억해 둘 만합니다.
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