창원 감자탕 뼈굽남 창원남양점

우거지 감자탕으로 시작, 사리는 취향대로

창원감자탕 메뉴는 우거지 감자탕과 양념·소금 뼈구이, 뼈해장국, 뼈구이 정식까지 다양. 우리는 우거지 감자탕 중자에 라면사리, 볶음밥 2인분을 더했어요. 가격은 우거지 감자탕(중) 37000원. 기본 반찬으로 양파간장, 열무물김치, 깍두기 등이 나오고, 셀프바에서 연겨자 섞어 소스 만들어 고기에 찍어 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 냄비가 올라오면 당면이 기본으로 들어 있어 첫인상부터 푸짐. 국물은 진하고 구수한 스타일이라 맵기보단 깊이를 즐기는 타입에게 딱이었어요. 우거지는 많이, 그리고 부드럽게. 자꾸 떠먹게 되는 국물이라 육수 리필도 한 번 받았습니다.

살코기 두툼, 우거지는 끝없이 나온다

창원감자탕에서 가장 중요한 건 뼈에 붙은 살. 여기선 덩어리가 큼직하고 살점이 잘 떨어져 젓가락으로 슬쩍 건지기만 해도 도톰한 고기가 툭 떨어져요. 퍽퍽함 없이 야들야들해 연겨자 소스랑도 잘 어울립니다. 우거지 양이 특히 압권. 따로 사리 추가가 없어도 될 만큼 풍성해서 면·밥과 조합해도 모자람이 없었어요. 당면은 국물을 제대로 머금어 씹을수록 감칠맛이 살아납니다. 남양동맛집이라 불릴 만하다는 생각이 절로 들었고, 옆 테이블에서 주문한 창원뼈구이도 비주얼이 강력해서 다음 방문을 기약하게 됐습니다.

첫 방문이었지만 전체적으로 만족도가 높았어요. 점심 오픈 타임에 가면 조용히 즐기기 좋고, 가족 외식이나 회식 자리도 무난합니다. 창원감자탕 찾는 분이라면 국물·고기·우거지 밸런스가 좋은 뼈굽남 창원남양점 추천. 다음엔 양념과 소금 반반으로 창원뼈구이 도전 예정. 재방문 의사 확실합니다.

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