제주 각재기국 맛집 앞뱅디식당

각재기국과 돔베고기, 멜튀김으로 제주 한상

메뉴판에서 가장 먼저 각재기국을 주문했다. 전갱이에 배추를 넣고 된장을 옅게 풀어낸 국. 국물 한 숟가락에 비린맛이 거의 없어 깜짝 놀랐다. 식으면 간이 도드라지니 뜨거울 때 먹는 걸 추천. 큼직한 각재기는 살을 발라 강된장 살짝 찍어 배추와 함께 먹는 방식이 재미있다. 함께 시킨 멜튀김은 얇은 고추와 같이 튀겨 고소함에 칼칼함이 더해져 손이 멈추지 않는다. 돔베고기는 따끈하게 썰어 나와 쫄깃·담백, 강된장과 찰떡이라 각재기국과 번갈아 먹기 좋다.

넓은 좌석, 가족 동행도 편한 내부

홀은 꽤 넓고 아기의자도 있어 가족 여행자에게 편했다. 벽면엔 사인과 제주 유니폼이 가득해 구경하는 재미가 있고, 기본 반찬에 고등어구이가 함께 나오는 점이 만족스러웠다. 추가 반찬은 셀프바 이용. 전체 상차림이 투박하지만 든든해서 제주 로컬 분위기를 온전히 느낄 수 있다.

아침 한 그릇으로 각재기국을 비우고 나니 여행 시작이 한결 가벼워졌다. 비주얼은 호불호가 있을 수 있지만 국물 맛이 깔끔해 초행자도 도전하기 좋다. 멜튀김은 재방문해도 또 시킬 메뉴. 돔베고기는 술이 당길 만큼 담백했다. 다음엔 일찍 방문해 웨이팅 없이 천천히 즐길 생각이다. 재방문 의사 확실!

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