중국요리상하이

위치·영업시간·주차 팁 정리

위치는 경남 김해시 번화1로67번길 2, 남영프라자 7층이에요. 월~토 11:30~21:30, 일 11:30~21:00 운영하고 라스트오더는 각 21:00, 20:30였어요. 브레이크타임은 15:00~16:30이지만 토·일은 브레이크 없이 이어집니다. 주차는 건물 지하주차장을 먼저 보고, 만차면 건물 뒤편 VIP 주차장을 이용하면 수월해요. 점심 특선 코스는 11:30~14:00, 2인 이상 주문 가능하니 이 시간대에 맞춰 방문하면 가성비를 살리기 좋아요. 웨이팅을 피하려면 평일 오픈 타임이나 브레이크 전후를 추천합니다.

상하이코스 a 주문, 구성과 진행 속도

오늘의 목적은 상하이코스 a였고, 자스민 차와 기본 반찬이 세팅되며 코스가 시작됐어요. 상하이코스 a는 전채로 입맛을 열어주고, 따뜻한 스프로 속을 달랜 뒤, 해산물과 육류 요리가 밸런스를 잡아줍니다. 상하이코스 a의 강점은 요리 사이 템포를 세심히 조절해 준다는 점이에요. 음식이 나올 때마다 앞접시를 새로 갈아주니 소스가 섞이지 않아 맛이 깔끔했고, 갓 조리한 상태로 올라와 튀김은 바삭함을, 볶음은 불향을 살려냈습니다. 주말에도 런치 코스 이용이 가능해서, 상하이코스 a를 부담 없이 즐기기 좋았어요.

전채·스프·해산물볶음으로 스타트

첫 접시는 상큼한 냉채와 훈제연어가 나와 입맛을 깨웠고, 이어지는 해산물스프는 부드럽고 따뜻해 목 넘김이 편안했어요. 후추향이 은은하게 감돌아 깔끔한 마무리가 좋았고요. 해산물볶음은 새우, 오징어에 피망·파프리카·브로콜리·버섯·은행이 푸짐하게 들어가 재료 고르는 재미가 있었어요. 식감이 과하지 않게 살아 있고 소스는 자극적이지 않아 누구나 편히 먹기 좋았어요. 상하이코스 a가 전반적으로 간이 세지 않다는 느낌을 주는데, 이게 다음 요리를 기대하게 만드는 포인트였습니다.

깐풍중새우와 고추잡채, 오늘의 하이라이트

하이라이트는 깐풍중새우였어요. 튀김옷이 얇게 잘 붙어 있어 바삭함이 살아 있고, 탱탱한 새우살이 식감으로 팡 하고 터지는 느낌이 좋았어요. 소스 풍미가 진하지만 달지 않아 계속 손이 가더라고요. 이어지는 고추잡채는 불맛이 살아 있고 채소가 아삭해요. 따뜻한 꽃빵에 올려 먹으면 담백함과 향이 겹쳐져 만족감이 큽니다. 상하이코스 a를 고른 이유가 이 두 접시에 다 들어있었다고 해도 과언이 아니네요. 코스 사이사이 단무지가 얇게 썰어져 아삭함이 강조되는데, 느끼함을 잡아주는 조연 역할을 잘합니다.

식사 선택과 후식, 그리고 직원 응대

식사는 짜장면과 짬뽕 중 고를 수 있어 하나씩 주문해 나눠 먹었어요. 초록빛 면이 인상적인데, 쫄깃함이 살아 있어 소스와 잘 붙습니다. 짜장면은 고기 넉넉하고 소스가 진해 면과 비볐을 때 풍미가 확 올라오고, 짬뽕은 해산물이 듬뿍 들어가 시원하고 칼칼해요. 개인적으로는 짜장면 쪽에 손이 더 자주 갔어요. 후식은 황도 조림과 빠스로 마무리했는데 달콤하고 바삭한 식감이 남은 소스 맛을 정리해 줘 좋았어요. 상하이코스 a 진행 내내 직원분들이 다음 코스 타이밍을 잘 맞춰 주고, 그때그때 접시를 교체해 주셔서 끝까지 집중해서 맛을 즐길 수 있었습니다.

식사 내내 과하지 않은 간과 깔끔한 흐름이 마음에 들었어요. 매장 규모가 커도 동선 관리가 잘 돼 소음이 덜했고, 프라이빗 룸이 많아 모임이나 가족 식사 일정 잡기에도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 상하이코스 a를 기준으로 보면 가성비와 완성도 모두 잡힌 구성이라 재방문 의사 확실해요. 다음에는 상견례 자리에 맞춰 룸을 예약하고 디너 타임의 상하이코스 a를 다시 즐겨보고 싶습니다.

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