청도 운문사 맛집 , 능이버섯전골 산유화

능이버섯전골과 전·묵, 푸짐함이 먼저 온다

주문은 능이버섯전골 대, 호박전, 도토리묵무침, 공깃밥. 기본찬은 묵은지, 무생채, 감자조림, 멸치볶음, 죽순 장아찌 등 깔끔했다. 전골에는 능이·표고·목이·팽이·흰목이·황금팽이·만가닥에 소고기와 채소가 듬뿍. 처음부터 한소끔 끓여 나와 오래 기다리지 않아도 된다. 국물은 맑고 깊게 내려앉는 버섯 향이 포인트. 밥 비벼 먹으면 그릇이 비는 속도가 빠르다. 호박전은 늙은호박의 달큰함이 살아 있고, 양파간장에 찍으면 고소함이 배가. 도토리묵무침은 새콤고소한 양념으로 막걸리가 떠오르는 맛. 청도밥집답게 누구와 와도 무난하게 맞춘 간이었다.

실내·서비스·포장까지 실속형

오픈형 주방이 깔끔해 안심됐다. 남은 전골은 포장 가능해 코스로 운문사 산책 후 숙소에서 또 즐기기 좋다. 사장님이 제철 능이버섯 직접 채취해 향이 확실히 다르다. 청도 운문사맛집 중에서도 몸 보신 느낌이 강해 계절 메뉴 찾는 분들에게 맞춤. 청도맛집 검색하다가 산유화로 오면 주차 편하고 회전 빨라 동선이 매끄럽다. 청도밥집 고려 중이라면 점심 피크 전후 추천.

버섯 향에 이끌려 다시 온 이유를 한 그릇이 증명했다. 국물의 깊이, 넉넉한 구성, 편한 접근성까지 만족스러웠다. 청도 운문사맛집 찾는다면 산책 전후 한 끼로 손색없고, 가족 모임이나 등산 후 회복 식사로 재방문 의사 확실하다. 청도맛집 코스를 고민 중이라면 산유화에서 전골 한 냄비로 가을을 완성해 보길. 다음엔 산채비빔밥도 꼭 맛보고 싶다.

#청도운문사맛집 #청도맛집 #청도밥집 #능이버섯전골 #산유화운문사점 #운문사맛집추천 #청도가을단풍코스 #운문사초입밥집 #청도자연산버섯 #청도여행맛집