아로포 현지인이 운영하는 혜화동 쌀국수 맛집

키오스크 주문, 든든한 구성으로 골라 담기

테이블마다 키오스크가 있어 사진 보고 고르기 쉬웠어요. 저는 하노이 쌀국수, 소고기 팟타이, 나시고랭, 사이공 맥주를 주문. 주문 이유는 면 식감과 밥류 비교해보려는 목적. 반찬은 셀프바에서 백김치·양파채·단무지·물김치 가져오면 끝. 음식은 한 번에 나와서 테이블이 꽉 찼습니다. 외관 만큼이나 주방도 깔끔해 보여 신뢰감 상승.

면은 야들, 국물은 담백, 볶음은 향긋

하노이 쌀국수 맛부터. 소 사골 베이스라 깊지만 기름지지 않고 담백해 술술 들어가요. 면은 얇고 투명하게 탱글, 젓가락에 올리면 파르르 떨리는 식감이 특징. 해선장+칠리 1:1에 양파절임 살짝 비벼 곁들이면 풍미가 확 살아납니다. 팟타이는 메뉴판에 살짝 맵다 되어 있어도 실제로는 거부감 없는 새콤함이 먼저 오는 편. 야채 익힘 좋고, 고명 식감이 중간중간 살아서 지루하지 않아요. 나시고랭맛은 우리가 알던 달짠보단 은은한 허브 향이 퍼지는 스타일. 밥알이 꼬들하게 살아 있고 고기 양이 넉넉해 한 숟가락마다 든든합니다. 세 메뉴 모두 양이 넉넉해 둘이면 메인 2개에 사이드 1개가 적당. 내부분위기가 조용한 시간대엔 홀 식사, 바쁠 땐 배달 인기가 많은 곳이라 포장·배달도 무난합니다.

먹고 나오는 길에 다시 본 외관은 첫인상 그대로 깔끔했어요. 가격 대비 만족도 높았고, 담백한 쌀국수 맛 덕분에 속이 편했습니다. 다음에는 매운 쌀국수와 스프링롤, 공심채볶음을 조합해보려 해요. 재방문 의사 충분, 비 오는 날 따끈한 국물 생각나면 또 찾을 듯합니다.

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