부천 맛집 원미동 장어구이 '싱싱장어'

초벌+직원 손질로 굽기 스트레스 제로

1kg을 주문해 소금구이와 간장구이로 반반 선택. 사장님이 초벌해 오신 뒤 지느러미 정리와 큐브 컷까지 착착 진행해줘 초보도 실패가 없어요. 불판 위에 올리면 껍질이 바삭, 살은 통통해집니다. 소금구이는 담백하고 고소해 첫입으로 제격, 간장구이는 불향과 은은한 단맛이 뒤따라 밥도둑. 셀프바의 양파절임, 갓김치, 깻잎장아찌를 곁들이면 기름진 맛이 깔끔하게 잡혀요. 개인 베스트 조합은 깻잎+장어+생강채+양파절임 한입.

사이드까지 꽉 채운 만족도

장어 뼈튀김으로 바삭하게 입을 열고, 마무리는 장어탕과 볶음밥. 장어탕은 진득하고 고사리 식감이 살아 있어 해장용으로도 손색없어요. 볶음밥은 고소하게 눌어 붙는 구수함이 남김없는 피날레. 가격대비 퀄리티가 좋아 부천 장어구이 찾는 분들께 자신 있게 추천합니다. 원미동 맛집답게 주차는 가게 앞 노상 자리가 여유로웠고, 연기 배지 않게 환기장치가 센 편이라 모임 자리로도 무난했어요.

장어를 자주 먹는 편이 아닌데도 입맛이 확 열렸습니다. 담백한 소금과 달큰한 간장을 번갈아 먹다 보니 시간 가는 줄 몰랐고, 부천 맛집 중 재방문 의사가 생긴 드문 곳. 체력 보충이 필요하거나 가족 외식 장소를 찾는다면 원미동 맛집 싱싱장어에서 든든하게 한 끼 해보세요. 부천 장어구이를 합리적인 가격에 제대로 즐길 수 있습니다. 부천 맛집 찾는 분들, 여기 저장하세요.

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