********* 자갈치꼼장어반반막창 오창막창

오늘의 주문과 이유, 꼼장어는 양념·막창은 반반

메인은 양념꼼장어 중과 막창을 골랐어요. 꼼장어는 불향이 포인트라 양념을, 막창은 식감 비교하려 반반으로. 기본으로 뜨끈한 콩나물국, 깻잎·백김치·야채가 깔려 나오고, 꼼장어는 버너 위에 올려져 끝까지 따뜻합니다. 꼼장어 한입은 비린내 없이 고소하고 매콤달달한 양념에 은은한 불향이 쫙 올라와서 젓가락이 빨라져요. 깻잎에 마늘·야채와 함께 싸 먹으면 향이 살아나 만족감이 커집니다. 막창은 초벌라 그런지 잡내 없이 고소하고 쫄깃. 반은 기본, 반은 양념으로 즐기니 술안주·쌈 조합 모두 균형이 좋아요.

사이드·가격 포인트, 하이볼 전국 최저가격 행사

칼칼한 어묵탕은 국물 시원하고 어묵이 두툼해 탁월한 사이드. 양념꼼장어에볶음밥은 마무리 필수라 주문했는데, 주방 볶음 후 버너에 살짝 눌려 고소함이 배가됩니다. 하이볼 전국 최저가격 행사를 하고 있어 부담 없이 곁들이기 좋았고, 경상도사장님 특유의 어투에 친절함이 더해져 주문 타이밍 케어도 깔끔했어요. 포장·배달 가능하니 집들이 안주로도 활용하기 좋겠습니다.

비 냄새 나는 저녁에 뜨끈한 꼼장어 한판이 이렇게 잘 어울릴 줄이야. 담백한 막창, 합리적인 하이볼 전국 최저가격, 그리고 양념꼼장어에볶음밥까지 순서대로 먹으니 코스로 즐긴 기분이었어요. 전체 만족도는 높고 재방문 의사는 확실합니다. 다음에는 소금구이 꼼장어와 반반 막창으로 다시 들를 예정이에요. 오늘 같은 날씨엔 따끈한 국물과 불향 올라오는 꼼장어 한 입, 딱 좋습니다.