가까운 데 뜨겁게 더워진 날, 시원한 한 그릇이 떠올라 팔당냉면용인시청점을 다시 찾았습니다. 지난번에 먹고 생각났던 건 딱 두 가지, 고기주는냉면의 푸짐함과 얼얼한 비빔 맛. 이번엔 웨이팅 피하려고 이른 저녁에 맞춰 방문했어요.
팔당냉면용인시청점은 경기 용인시 처인구 중부대로 1175, 시청·용인대역에서 도보권이라 찾기 쉽습니다. 평일 11:00-21:00, 15:00-16:30 브레이크 타임, 라스트오더 20:30. 주말은 브레이크 타임 없이 11:00-21:00 운영. 매장 앞 넓은 주차장 덕에 자차도 편했고, 이른 저녁에 가니 웨이팅 없이 바로 착석했습니다. 테이블 키오스크로 주문, 물과 온육수는 셀프. 따끈한 온육수 한 컵으로 속 먼저 달랬어요.
주문은 물&비빔냉면 각 1, 고기만두 추가. 팔당냉면용인시청점의 기본은 고기주는냉면 구성이라 1인 11,000원에 숯불고기까지 함께 나와 가성비가 좋습니다. 숯불고기는 달짝지근한 간장 베이스에 은은한 불향. 가위로 잘라 냉면과 같이 먹으면 맵단 조합이 또렷합니다. 비빔냉면은 꽤 매운 편이라 육수 넉넉히 부어 중화하니 딱 좋았고, 물냉면은 살얼음 육수가 담백하고 깔끔해 매운맛 쉬어가기 좋았어요.
고기만두는 갈비만두 느낌으로 속이 꽉 차 있고 간이 잘 맞아 냉면 사이사이 곁들이기 좋았습니다. 팔당냉면용인시청점은 회전율이 빨라 음식이 금방 나오고, 셀프 코너에 식초·겨자·집게가 있어 취향 조절이 쉬워요. 피크타임엔 대기 있을 수 있어 11시 오픈 직후나 브레이크 타임 직후 방문을 추천합니다.
이번에도 기대했던 맛 그대로라 만족했습니다. 팔당냉면용인시청점은 여름철엔 특히 물&비빔냉면 선택 고민도 즐거운 곳. 숯불고기와 한입에 먹는 순간 확실히 존재 이유가 느껴져요. 고기주는냉면 찾는 분, 온육수로 시작해 시원하게 마무리하고 싶은 분께 재방문 의사 강력히 남깁니다.
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