카제스시 계산 방문 후기 커플초밥

커플초밥 구성 알찬 한 판, 사이드도 충실

우리는 커플초밥으로 결정. 구성은 광어·연어·아부리연어·생새우·초새우·소고기·참치·계란말이·민물장어에 우동 또는 메밀(4~10월) 택1, 튀김 2개까지. 기본으로 샐러드, 죽, 장국이 먼저 나와 속을 달래주는데 죽이 은근 고소해서 스타트가 좋았어요. 초밥은 밥이 뜨겁지 않게 적온으로 쥐어져 회와 균형이 괜찮았습니다. 연어는 기름기가 과하지 않아 담백했고, 아부리연어는 마요 소스가 살짝 올라 풍미 업. 참치는 결이 매끈하고 비린 향 없이 깔끔, 한 점 남겨 두었다가 마지막에 먹으니 만족도가 씁쓸히 올라가요. 소고기 초밥은 양파와 소스가 올라가 느끼함 없이 한 점 스낵처럼 쏙. 민물장어는 달짝한 소스가 과하지 않아 밥과 잘 붙었고, 초새우 탱글, 생새우는 단맛이 살아 있어 초밥 즐기기 딱이었어요. 계란말이는 달콤 담백한 옛날 스타일. 모자라면 단품 추가하려 했지만 한 판으로 충분했습니다.

메뉴판과 가격, 추천 시간대 팁

메뉴판 기준 커플세트는 초밥 16pcs + 우동(소) 또는 메밀(소) + 튀김 2개로 구성. 점심특선은 초밥 10pcs + 우동/메밀 + 김마끼 1개로 14시30분까지 매장에서만 주문 가능해 가성비가 좋아 보여요. 우리는 우동 대신 메밀을 선택하고 싶었지만 계절 한정이라 우동으로. 국물이 자극적이지 않고 면이 퍼지지 않아 사이드로 딱 좋습니다. 추천 시간대는 평일 11시30분~12시 사이 입장. 이 타임에는 대기 짧고 초밥 나오는 속도도 빨라요. 자리에는 락교·초생강·간장이 세팅되어 있어 취향껏 곁들이기 편했고, 튀김은 겉바속촉으로 식사 마지막에 달달한 한 입 간식처럼 마무리하기 좋았습니다. 인천 계산동에서 초밥 생각날 때 접근성이 좋아 동네맛집으로 저장.

식사 내내 재료 신선도가 안정적이었고, 초밥 밥알이 입안에서 잘 풀려 부담이 적었습니다. 가격 대비 구성과 위치, 응대까지 합격. 인천에서 깔끔한 초밥 찾는다면 카제스시는 재방문 의사 확실해요. 친구랑 가벼운 점심도 좋고, 데이트로 커플초밥 나눠 먹기 딱 알맞은 볼륨이었습니다. 다음엔 점심특선과 알밥 조합으로 또 들를 생각입니다. 내돈내산 만족.

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