광주 상무지구 술집 하루연어 상무점 생새우회 왕새우 소

위치는 광주 서구 시청로 60번길 10, 상무지구 중심이라 대중교통 내려서 금방 도착해요. 영업시간은 17:00부터 02:30. 대하 품절이 빠르다 해서 7~8시 사이 방문을 추천합니다. 웨이팅은 평일 10~20분 정도였고, 주말엔 더 길어질 듯. 내부 분위기 이자카야 감성이 살아있고 테이블 간격이 좋아 대화가 편했어요. 메뉴는 키오스크로 주문해 막히지 않고 빨라서 좋았습니다.

내부

생새우회 500g과 머리튀김의 한 방

첫 주문은 생새우회 500g 27,000원. 제철답게 살이 투명하고 탱탱해요. 얼음 베드 위에 올라와 끝까지 차갑고 탄력이 유지돼요. 간장와사비, 초장, 기름장, 타르타르 소스까지 곁들여 취향대로 즐기기 좋았습니다. 한 점을 타르타르에 찍으니 달큰한 단맛과 바다 향이 살아나서 술이 절로 넘어가요. 특히 새우 머리튀김이 함께 나오는데 바삭함이 과자처럼 반 addict. 이 조합만으로도 메뉴 선택 성공.

그 외 사진

대하구이는 소금향 가득, 맥주 도둑

대하구이는 왕새우 소 사이즈로 주문. 굵직한 대하를 소금 쟁반에 올려 뜸 들여 익혀주는데 뚜껑 열리는 순간 고소한 향이 폭발합니다. 껍질이 쉽게 벗겨지고 살은 촉촉해, 레몬만 살짝 뿌려도 충분해요. 맥주와 궁합이 좋아 금세 접시가 비었습니다. 메뉴 구성이 연어, 꼬치, 국물까지 다양해 다음엔 야키토리도 노려보려구요.

그 외 사진

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이번 방문에서 위치 접근성, 아늑한 분위기, 다양한 메뉴 균형이 정말 좋았어요. 특히 생새우회 신선도와 대하구이의 소금향이 기억에 남습니다. 평일 밤에도 새우가 품절될 수 있어 전화 확인 후 가는 걸 추천해요. 다음엔 연어모듬과 야키토리까지 곁들여 다시 갈 예정입니다. 재방문 의사 확실합니다.

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